亦作“ 竹簽 ”。 端尖銳的細(xì)長竹桿或竹片。用竹子做成,竹簽大部分用來做工藝品。也有用來做燒烤串等食品類。竹簽容易長霉,難以保存,尤其是出口企業(yè),是困擾企業(yè)生產(chǎn)的 大難題。
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。此外,微波能使細(xì)菌正常生長和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA,是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。
微波殺菌可以有效的解決竹簽、竹筷子、竹木工藝品的防霉滅菌,可延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,微波的生物效應(yīng)與熱效應(yīng)相結(jié)合快速殺滅霉菌,里外同時加熱過程不僅殺菌徹底,而且可以提升竹簽的竹香味,顏色較為鮮亮,不開裂、不變形等特點,是的山東立威微波生產(chǎn)的竹簽殺菌機目前在市場得到廣泛應(yīng)用!
微波竹簽殺菌機設(shè)備主要參數(shù):
1、產(chǎn)品型號:LW60KW10
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波殺菌機輸出功率:60kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤90kVA
6、進出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:912mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長×寬×高):約15140×1555×1518mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
11、微波殺菌機產(chǎn)量:每小時殺菌600~700kg
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設(shè)備
14、制造商:山東立威微波設(shè)備有限公司
微波殺菌機的產(chǎn)量會根據(jù)產(chǎn)品殺菌前的細(xì)菌含量而有所不同,立威微波殺菌機都采用全不銹鋼制造,大功率微波殺菌機都采用油浸水冷變壓器,水冷原裝磁控管,可以24小時連續(xù)殺菌??梢远ㄗ龈鞣N食品微波殺菌設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品微波殺菌機,中藥材微波殺菌機,包裝食品微波殺菌機,歡迎咨詢定做。
竹簽采用微波殺菌機具有以下特點:
1、殺菌速度快:微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時加熱,不需要預(yù)熱,開機即可加工。
2、殺菌均勻:微波殺青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上,內(nèi)、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等。
3、竹簽加熱均勻:竹簽在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,所以能 大限度地殺滅霉菌。
4、滅菌、醇化作用大:金花茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當(dāng)見效,這 醇化功能,其它機械是無法潛代的。
5、竹簽品質(zhì)有所提高:微波殺菌時竹簽表面溫度可控,不變形、不開裂。
6、降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)設(shè)備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
微波竹簽殺菌機應(yīng)用范圍:
食品、馬口鐵蓋罐頭、袋裝熟食、醫(yī)藥用、糕點、葡萄干、粉料、顆粒料、地瓜、液體黃酒、竹木制品
口服液、果脯、酒類、竹筷、泡菜、牛肉干、金銀花、醬料、肉制品、干果、玻璃瓶
微波殺菌機產(chǎn)品說明:
微波竹簽殺菌機可以根據(jù)用戶的實際情況來設(shè)計制造不同規(guī)格的微波竹簽殺菌設(shè)備,我公司有微波設(shè)備試驗樣機,免費提供現(xiàn)場生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供 站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友前來考察、洽談。
微波殺菌機主要用于粉狀食品、顆粒狀食品、罐頭食品、紅棗、藥材、農(nóng)產(chǎn)品、干果、蜜餞、等產(chǎn)品的微波殺菌;通常在各類產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)**標(biāo),在 些特殊應(yīng)用的場合將無法使用,必須進行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對這此產(chǎn)品進行殺菌,而微波是 佳的殺菌技術(shù)。在微波殺菌的過程中,對物料的含水有 定的要求, 般水分含量在15%-18%的產(chǎn)品殺菌效果 好。完全滿足生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費者的歡迎。
微波的殺菌作用是微波電場的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果。采用微波殺菌設(shè)備對竹筷進行殺菌,僅需物料在75-85℃的微波場中2-3分鐘,即可達到殺菌滅霉的目的,*二次殺菌,沒有額外費用的支出,*高溫殺菌,不會造成產(chǎn)品品質(zhì)下滑,*殺菌藥物的投放,沒有藥物殘留,產(chǎn)品品質(zhì)好。
竹簽殺菌機采用隧道式結(jié)構(gòu),主要采用不銹鋼板制造,有較強的隔熱保溫性能,熱量溢出少,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好;設(shè)備采用PLC系統(tǒng)、紅外測溫、傳輸帶自動糾偏、自動控溫,實時監(jiān)控, 鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,實現(xiàn)流水線工作,較大程度的提高整體生產(chǎn)效率。
竹簽殺菌機由于用途工藝不 樣,設(shè)備的設(shè)計制造也不 樣,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價格請聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供,我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案
詞條
詞條說明
雅安綠茶茶葉殺青機立威微波廠家推薦??? ? 雅安,四川省地級市,曾為西康省省會, 2000年12國批準(zhǔn)撤地設(shè)市。位于四川盆地西緣、邛崍山東麓,東靠成都、西連甘孜、南界涼山、北接阿壩,距成都120公里。素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。雅安先秦時代就已納入中原王朝管轄,兩漢文化歷史底蘊豐厚,近代較留下了“翼王悲劇地、紅軍勝利場”的壯麗詩篇。
?? 有很多客戶直接問我,是雜糧烘焙后再磨粉,還是磨粉后再烘焙,其實這兩種方法屬于不同的工藝,您用哪個方法都可以,但是個人較傾向于先烘焙再磨粉,因為原糧的熟化是很均勻的,再磨粉的話般混合也比較均勻,磨粉后也比較香!所以建議您先烘焙,后磨粉!磨粉后般是需要冷卻,再包裝的!雜糧粉現(xiàn)在越來越火,建議您使用低溫烘焙設(shè)備,這樣不管是從口感還是賣相都是很好的,賣價也高,低溫烘焙里又屬微波
西北肉制品脫脂設(shè)備-微波脫脂機 肉制品微波脫脂設(shè)備主要應(yīng)用于:雞腿、鴨脖、豬蹄、鴨翅等肉制品的脫脂。 豬蹄微波脫脂設(shè)備供應(yīng) 濟南立威 肉制品脫脂設(shè)備#豬皮脫脂膨化一體機#脫脂肉機械 豬肉脫脂設(shè)備#肉制品脫脂烘干后效果#隧道式微波專業(yè)脫脂烘干機。、 脫脂肉是以優(yōu)質(zhì)鮮豬肉為原料,經(jīng)過特殊加工制成、脂肪含量低、味道鮮美、油而不膩、老少皆宜。環(huán)保型肉制品脫脂設(shè)備 西北肉制品脫脂設(shè)備-微波脫脂機 肉制品微波
膨化豬皮是用豬皮膨化的方便食品,呈乳白色或乳黃色,松酥香脆,散發(fā)出誘人的香味。豬皮經(jīng)膨化后,其體積可比原來增大十幾倍,且毛根消失,可直接食用或加工成其它菜肴。膨化豬皮的加工方法是: 一、原料處理。選擇退毛后的新鮮豬皮,放入清水中浸泡30分鐘,經(jīng)刷洗干凈,刮去表面污物,剔除皮下脂肪,并用刀切成長2厘米、寬0.5厘米的小塊。豬皮微波膨化設(shè)備特點:1、微波豬皮膨化設(shè)備加熱迅速、 微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式
公司名: 山東立威微波設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 藺吉義
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