鴻睿河粉機廠家介紹炒河粉的用料

時間：2015-06-29

作者：鞏義市鴻睿機械制造有限公司

“干炒牛河是傳統(tǒng)的廣東小炒，在廣州、中國香港以至海外的粵菜酒家、中國香港的茶餐廳，干炒牛河幾乎成為*的菜色。其實炒粉也算是柳州的特色小吃，在大排擋和餐館都可以看到它的身影?！?

鴻睿河粉機廠家介紹炒河粉的用料

主料牛里脊肉100克河粉500克

輔料洋蔥半個綠豆芽50克

調(diào)料食鹽少許姜5克蒜2瓣料酒10毫升生抽20毫升老抽15毫升淀粉5克白糖2克小蔥2棵植物油30毫升

炒河粉的做法

1.將牛里脊洗凈切成薄片，放入碗中，加入料酒、5毫升生抽、白糖、姜絲、干淀粉抓拌均勻，腌制10分鐘入味

2.洋蔥切細絲，綠豆芽擇洗干凈，瀝干水分，小蔥擇洗干凈，切成寸段，大蒜切碎

3.鍋中放入植物油，大火加熱至油溫七成熱時，放入腌制好的牛肉片滑炒至肉片變色，盛出

4.炒鍋加入適量植物油，下蒜末、洋蔥絲和綠豆芽炒至斷生，放入牛肉

5.再放河粉一起翻炒，調(diào)入老抽和剩余的生抽、鹽，翻炒均勻，最后放入蔥段，翻炒幾秒鐘即可出鍋.

詞條
詞條說明
洗面機價格正確的定位是企業(yè)成功的關鍵
全自動雙螺旋洗面機原理面筋機做法河南省鞏義市鴻睿機械廠洗面機器為多功能洗面機,它不但能洗面，還可洗面、揉面，也可作攪拌機使用。面粉通過該機洗后，可快速將淀粉洗面筋自動分離出來，該機與涼皮機配套使用。洗面筋機屬國內(nèi)**，為較新節(jié)能型設備，屬專業(yè)型的洗面筋機。洗面團、洗面、分離面筋于一體，具有效率高、洗面凈、效果好的優(yōu)點。該機可作為涼皮機械的配套設備。在制作面皮的過程中，洗面是一項重體力勞動，
鴻睿牌自動洗面機以質量為根本，以信譽為保證
“鴻睿牌”洗面機徹底解決了手工洗面的煩惱和缺點：洗面是一項重體力勞動，尤其是在冬天，冰冷刺骨的水使人無法承受。自從有了鴻睿牌洗面機就可使你不用再忍受手洗面的煩惱。鴻睿牌洗面機只需把面粉放入機內(nèi)，就可完成和面到洗面的全部工序，而且也避免了手工洗面的煩惱和所存在的衛(wèi)生安全隱患和產(chǎn)量低，不衛(wèi)生的缺點。鴻睿牌洗面機的優(yōu)點：1、省時、省力、省水、高效節(jié)能； 2 、干凈、衛(wèi)生、占地面積??； 3 、比普通洗
全自動面皮機市場廣闊是理想的投資良機
現(xiàn)在面皮逐漸從中國西部地區(qū)流產(chǎn)到全國各地，成為北京等大城市的街頭快餐之一，受到廣大食客的偏愛，面皮的市場需求也不斷增加，所以傳統(tǒng)的面皮手工做法已經(jīng)滿足不了市場的需求，面皮加工機械也就應運而生了。鴻睿面皮機品種全、型號齊、**、技術**、服務周到，產(chǎn)品**國內(nèi)外。鴻睿專業(yè)食品加工機械，經(jīng)過十多年的精心研究，研制出了電動自熟式多用機等多種型號的新型面皮，該機較大特點是產(chǎn)量高，性能穩(wěn)定，所做食
鴻睿米粉機吧米粉擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型
米線營養(yǎng)**豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等多種礦物質，根據(jù)生產(chǎn)工藝分為兩大類，一類是大米經(jīng)過發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線” 工藝復雜，生產(chǎn)周期長，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，米