? ??糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。(因地方差異,有的也用竹來代替)傳統(tǒng)的糍粑做法有很多種,現(xiàn)在略舉一例
?在清代古民居薈萃的閩清坂東鎮(zhèn),糍粑,是當?shù)厝擞卯數(shù)貎?yōu)質(zhì)糯米經(jīng)水泡后,放進飯甑蒸熟后倒進石臼,一人用木杵舂,一人翻動,一下一下,直舂到米飯粘稠如泥狀,挑起不斷為止,民間俗稱“打糍”。然后裝進盆,加香油點潤,用手搓成塊,搓成丸,放進裝有炒熟磨細的芝麻、花生、豆、糖的碗中滾過沾滿后即可食用。味道清香,甜潤可口,舒氣和胃,多吃不膩??季康某苑ㄊ菍Ⅳ亵未瓿赏枳?,和肉片、菜梗、香菇、墨魚、大蒜、辣椒等一起拌炒,香辣可口,是餐桌上的一道好菜。
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鞏義市鴻睿機械制造有限公司售后服務:
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詞條
詞條說明
鴻睿多功能面皮機是根據(jù)傳統(tǒng)工藝演變而來的
搟面皮,又叫涼皮、岐山面皮、面筋皮子,是用精白面做成的冷食小吃,制作工藝考究,調(diào)味頗佳,素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱。既是上乘美食,又可佐餐下酒,具有開胃作用,是一種**遐邇的傳統(tǒng)食品。 俗話說的好,在康熙盛世年期間,關(guān)中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)有個王同江,在老北京皇宮御膳房里當御廚。他肯動腦筋,根據(jù)自己多年的豐富經(jīng)驗,在烹飪實踐中摸索**出這種面食,深受皇后嬪妃們的喜愛,四季皆可食,且“食不厭
鴻睿搟面皮機做涼皮,可以洗面做也可以不洗面做,工藝流程和操作方法是一樣的,只是做涼皮之前的準備不一樣。 方法一:洗面法。 1. 原料:是以小麥面粉為原料,或者是以水洗完面筋的水面。 2. 效益分析:1斤面粉洗出3兩面筋后,可以出3斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本0.5元,一碗涼皮可賣5元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲毛利4000元,亦可以加工涼皮搞批發(fā),該機可代替5-6人以上的工作量,不
2017投資米粉機設(shè)備是21世紀創(chuàng)業(yè)的好時機
多功能米線機(米粉機)是以大米為原料,經(jīng)浸泡、粉碎、攪拌、擠壓成條、悶制等工藝,制成不同形狀(粗、細、扁)的米線(米粉)。粗糧細吃,吃的是健康,吃的是時尚。食品*人事一致認為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè),是較值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。 一臺米粉機可用8-10年,開辦米粉加工廠,屬于一次性投資。投資小回報
米粉現(xiàn)在聽起來這個熟悉的名字我們都聯(lián)想到的其美味的味道有的口水都流出來了,因為米粉機是我們上學的時候的一中不可缺少的一種食物,但是米粉的出來為什么做出來的那么好吃,難道是配料好吃嗎,不,錯了,好的米粉機制造出來米粉的味道是不對的,我們鴻睿專業(yè)制造米粉機公司,結(jié)合了傳統(tǒng)的模式和現(xiàn)代企業(yè)的工藝,特意研發(fā)出來一款米粉機器,我們公司制造出來米粉機非常**,操作簡單方便,安全性高。因為受到許多新老客戶的喜愛
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
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地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
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