大型哈爾濱紅腸煙熏爐

時(shí)間：2017-12-30作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：81

紅腸現(xiàn)在已經(jīng)作為哈爾濱的一大特色食品，而選擇做紅腸的人也越來(lái)越多，所以就目前來(lái)說(shuō)哈爾濱紅腸的前景還是非常不錯(cuò)的，我公司主營(yíng)煙熏爐，我們的設(shè)備不僅能制作紅腸，像我們過(guò)年比較常見(jiàn)的臘肉、香腸等甚至連豆干都可以制作，是一款名副其實(shí)的多功能煙熏爐。我公司一貫秉承誠(chéng)信二字，再設(shè)備上細(xì)心制作每一道工序，確保每臺(tái)設(shè)備都是一款用的住讓客戶滿意的煙熏爐。
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許**過(guò)0.08Mpa.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體**部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤(pán)，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤(pán)上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調(diào)節(jié)時(shí)間，煙霧會(huì)在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動(dòng)點(diǎn)火、點(diǎn)動(dòng)送料按鍵進(jìn)行時(shí)時(shí)調(diào)節(jié)全自動(dòng)蒸熏箱電控部分采用**的人機(jī)界面與可編程控制器，全自動(dòng)地控制并監(jiān)視各個(gè)過(guò)程。運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置的存儲(chǔ)能力達(dá)99個(gè)程序。通過(guò)人機(jī)界面，可時(shí)刻了解每個(gè)加工步驟，并且可時(shí)刻顯示各種編程的設(shè)定值和實(shí)際值。顯示的數(shù)值包括相對(duì)濕度（%）、箱內(nèi)溫度（℃）、腸芯溫度（℃）、加工時(shí)間（分鐘）、程序和程序步驟、錯(cuò)誤信息。
煙霧的產(chǎn)生方法跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似，當(dāng)燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到電燃燒器上，使之不完全燃燒產(chǎn)生煙霧。摩擦發(fā)煙是比較古老的方法，在古代開(kāi)始鉆木取火，在木質(zhì)還沒(méi)有完全燃燒起來(lái)的時(shí)候，木質(zhì)會(huì)受熱產(chǎn)生煙霧。動(dòng)加熱法的原理與濕熱分解法相似，不同的是：加熱介質(zhì)為300~400℃的空氣，而濕熱分解法的加熱介質(zhì)是水蒸汽和空氣的混合物；木屑依靠壓縮空氣的帶動(dòng)進(jìn)入反應(yīng)室；而濕熱分解法的木屑依靠螺旋傳動(dòng)帶的傳動(dòng)。有的時(shí)候會(huì)發(fā)生煙霧濃度不夠的情況，由煙霧發(fā)生器產(chǎn)生的煙霧在鼓風(fēng)機(jī)的作用下，進(jìn)入增壓區(qū)，增壓區(qū)設(shè)有一個(gè)蒸汽噴頭，高速噴出的蒸汽與煙霧混合后，達(dá)到增壓、增濕的目的。這樣是引用比較廣泛的煙霧加濃方式。
煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤(pán)結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。煙熏爐的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動(dòng)化的控制器，能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單，加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù)，隨著爐溫的變化，煤氣產(chǎn)量可以自動(dòng)變化。自動(dòng)停爐、停氣。重啟簡(jiǎn)單，不惜要管路排空等復(fù)雜操作。新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu)，不需要水套來(lái)產(chǎn)生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機(jī)能夠隨時(shí)開(kāi)停，爐溫可以自動(dòng)控制。
售后服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；（經(jīng)過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證），具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問(wèn)題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分**。
4、解決質(zhì)量或操作問(wèn)題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過(guò)電話無(wú)法解決問(wèn)題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)售后檢修，上門(mén)進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。


諸城市興和機(jī)械有限公司專注于真空包裝機(jī),煙熏爐,巴氏殺菌機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 大型哈爾濱紅腸煙熏爐

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  小型鴨血加工設(shè)備小時(shí)候，家人常跟我說(shuō)，多吃點(diǎn)血豆腐，排毒，后來(lái)，老是聽(tīng)到有人說(shuō)，市面上的血豆腐加工的不安全，不衛(wèi)生，為此，我無(wú)數(shù)次望著自己愛(ài)吃的血豆腐制品止步，現(xiàn)在，為了扭轉(zhuǎn)這種局面，不再讓他人重復(fù)當(dāng)年我的悲劇，我公司推出一款血豆腐加工設(shè)備，我們歡迎您的咨詢！ 小型鴨血加工設(shè)備在血豆腐生產(chǎn)方面我公司不僅僅只是器械生產(chǎn)商，也是為顧客分憂解難的百事通，我公司設(shè)有專業(yè)部門(mén)進(jìn)行血豆腐的生產(chǎn)評(píng)測(cè)與品質(zhì)檢測(cè)，

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  鴨血加工設(shè)備血豆腐是冬天里*吃的一道菜，吃完之后渾身熱乎乎，很舒服的。現(xiàn)在逢年過(guò)節(jié)年貨一定要提前買(mǎi)，比如血豆腐就很難買(mǎi)。有些人不愛(ài)吃油膩的東西，比如我，就全自動(dòng)血豆腐生產(chǎn)設(shè)備喜歡大白菜炒一個(gè)血豆腐，好吃較了。 鴨血加工設(shè)備1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食

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  鮮奶加工設(shè)備一到周末我妹妹就自己在家做水果撈等著我鮮奶加工設(shè)備回去吃。其實(shí)做水果撈很簡(jiǎn)單，找出酸奶，然后加入自己愛(ài)吃的水果就可以了，開(kāi)鮮奶吧裝修模式一定要簡(jiǎn)單，顯得干凈。? 鮮奶加工設(shè)備牛奶營(yíng)養(yǎng)** 1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤； 2、牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝； 3、牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕； 4、牛奶能