全套鴨血豆腐血旺生產(chǎn)工藝流程

時間：2018-01-23作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：128

血豆腐分為盒裝血豆腐跟散裝血豆腐，至于加工血豆腐的設(shè)備嘛是根據(jù)客戶的生產(chǎn)需求來定制的，盒裝血豆腐出廠之后一般都會銷往大型商**或者全國各地，所以盒裝的血豆腐加工過程要比散裝的麻煩許多，但是利潤可是相當(dāng)客觀的，近期很多客戶都在咨詢血豆腐的全套設(shè)備，車間現(xiàn)在就有幾套血豆腐生產(chǎn)線在制作當(dāng)中，所以想做的客戶就抓緊來廠考察吧！
?血豆腐生產(chǎn)線工藝流程:
血豆腐生產(chǎn)線的構(gòu)成（散裝，盒裝）
散裝工藝流程及操作要點(diǎn)：采血→抗凝固→過濾→ 配料→煮血→切塊→配送
盒裝工藝流程及操作要點(diǎn)：采血→抗凝固→過濾→ 配料→混合灌凝、固裝→封口→滅菌→清洗→風(fēng)干→檢驗(yàn)→成品入庫
對應(yīng)設(shè)備：
散裝設(shè)備：暫存罐(帶制冷/不帶制冷)→過濾器→ 配料罐→真空脫氣罐→煮血槽
盒裝工藝流程及操作要點(diǎn)：暫存罐(帶制冷/不帶制冷)→過濾器→ 配料罐→真空脫氣罐→灌裝封口設(shè)備→高溫殺菌鍋→清洗線→風(fēng)干線。
?血豆腐生產(chǎn)線設(shè)備介紹：
1、瀝血槽出來的血我們要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根據(jù)每天血量的大小采購，制冷罐的作用是儲血保存
2、過濾器，主要為了過濾血中存在的毛發(fā) 血塊等，由于血塊居多所以我們在選擇過濾器的時候選擇一個40目的設(shè)備
3、配料罐，加工血豆腐時我們添加添加劑例如抗凝劑、淀粉水等
4、脫氣脫氣罐是為了脫掉血中的空氣防止蜂窩眼
5、然后需要灌裝-盒式的灌裝封口機(jī)一般灌裝的每盒血豆腐是330ml
6、高溫殺菌。血豆腐的熟制和殺菌階段，殺菌溫度是121度 殺菌時間10分鐘左右
?售后**：
公司秉承著信用誠摯的服務(wù)精神，嚴(yán)守著精益求精的工藝水準(zhǔn)，遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù).
① 免費(fèi)指導(dǎo)安裝,
② 終生維修、維護(hù),
③ 售后免費(fèi)服務(wù)：24小時服務(wù)。一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)
本廠家所售產(chǎn)品實(shí)行一條龍跟蹤服務(wù),實(shí)行定期進(jìn)行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實(shí)行原廠配件服務(wù),一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用,一年后廠家實(shí)行成本或進(jìn)貨價格服務(wù)于廣大客戶。
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• 詞條

  詞條說明

• 酸奶加工工藝及設(shè)備介紹

  現(xiàn)在酸奶的消費(fèi)市場是非常大的，甚至于已經(jīng)**過了牛奶，我們經(jīng)常喝酸奶，可是誰會在意酸奶到底是怎樣加工的呢？今天我們就來說一下酸奶的加工，殺菌以后的巴氏奶加上白砂糖和菌種經(jīng)過發(fā)酵以后就變成了酸奶，43度是較適合酸奶發(fā)酵的溫度；酸奶還分為液體酸奶跟固體酸奶，液體酸奶使用發(fā)酵罐制作就可以，現(xiàn)在越來越多的廠家較喜歡做酸奶，因?yàn)樗娴氖怯泻芨叩膬衾麧櫟?，一套酸奶生產(chǎn)線就可以加工多種不同的奶，是非常劃算的，想了

• 全套鴨血豆腐血旺生產(chǎn)工藝流程

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• 牛奶生產(chǎn)線需要哪些設(shè)備

  牛奶的生產(chǎn)工藝流程：制冷儲奶罐—過濾—預(yù)熱（板式）—均質(zhì)—?dú)⒕ò迨剑禍兀ò迨剑评涔蓿⑹剑嘌b。 1、制冷儲奶罐： 牛奶制冷罐適用于收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養(yǎng)奶牛專業(yè)戶的理想貯存、冷卻集貯設(shè)備。牛奶制冷罐牧場機(jī)械化擠奶的重要配套設(shè)備，較適用于手工擠奶的牧場、收奶站及乳品廠冷卻，貯存鮮奶, 也可冷卻、貯存其它液體物料, 使冷卻原奶保持佳狀態(tài)，防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生 2、雙聯(lián)過

• 血豆腐設(shè)備

  血豆腐設(shè)備有減肥的朋友覺得這不能吃，那不能吃，但是血豆腐就是很好的選擇，脂肪含量很低。還有人問產(chǎn)婦媽媽能吃血豆腐嗎？可以的，鴨血含鐵量很高，所以比較利于人體的吸收。我們吃的血豆腐通常會有一點(diǎn)點(diǎn)粘牙是不是？有點(diǎn)粘牙的血豆腐才是好的血豆腐。 血豆腐設(shè)備血豆腐生產(chǎn)線特點(diǎn)： （1）優(yōu)化工藝過程，降低硬件成本，提高使用性能。 （2）自動化程度較高，隨機(jī)因素少，提高工作效率。 （3）人員數(shù)量減少，勞動強(qiáng)度分配