三毛說,人生有如三道茶

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶,有兩種。一種是“柴米油鹽醬醋茶”中的茶,另一種是“琴棋書畫詩酒茶”中的茶。
    茶,可以很生活。口渴時,囫圇吞下幾口,不談香氣、口感,任何飲料都不及它來得解渴;有好友,來做客,泡上一壺茶,一把奶油瓜子,一碟花生,大聲聊天大聲笑。
    
    茶,可以很詩意。用自己喜歡的茶布、茶器、用心布置好自己的一方茶空間,最后,不忘插上一朵剛剛采摘的花兒。煮一壺茶,一本書,就能打發(fā)半日時光。安安靜靜的,內(nèi)心卻是大滿足。
    ——糖炒板栗
    前不久,去參加了一場關于日本文學的讀書會,席間和書友談到了日本的茶道和美學,自然不得不提及岡倉天心的《茶之書》,也讓我對中日迥異的茶俗頗有所得。
    日本有日本的茶道,中國有中國的茶文化,雖物化的形式都是茶葉,但其所代表的生活精神卻大相徑庭。中國是一個地大物博的大國,我們對于任何一種生活品都遵循實用的原則,茶于我們是生活的必需品,從清一色的煎茶到抹茶再到?jīng)_泡茶,飲用方式由繁入簡,喝的是一種簡單的愜意。日本則是一個資源匱乏的島國,對于任何一種美好事物都采用精益求精的精神,茶于其則賦予宗教般的儀式感,從舶來的煎茶和抹茶發(fā)展成日式茶道,茶不僅在形式上經(jīng)簡入繁,還被植入特有的美學精神和哲學思想。
    作為中國人,我始終不能接受那種具有強迫癥式的茶道儀式,那種拘謹中流露的美感我較愿意將其歸為藝術而非生活。生活應當是輕松的,喝茶需要一種舒適無拘的氛圍。不過大道無形,既可中國人般閑適,又可日本人樣莊重,這樣的包容多樣或許就是茶之于紅酒和咖啡等世界飲品較**的特色吧。
    ——楓中漫步人
    同事在茶博會上淘回來一個粗陶小花瓶。小小的,初初一看,不太漂亮。
    后來拿在手上細細一看,大為驚喜??此圃己痛肢E的外表卻不缺失細節(jié),自然的釉色,寧靜中沁透著幾分禪意。手指劃過粗糙的瓶壁,莫名的親切。
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    湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司專注于安化黑茶,黑茶批發(fā),廠家批發(fā)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢?

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時候,尤其是喝茯茶磚時,會經(jīng)常問我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問題,一般我是很高興的,因為畢竟這茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關

  • 安化天尖茶的優(yōu)點

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】天尖茶,是湖南安化黑茶中的一個品類,除了具有黑茶的一般特點以外,還有以下優(yōu)點。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料,安化當?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖,后期轉化的口感比外地茶葉較加,越陳越香。 2、它采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵,原生態(tài)包裝,給人以淳樸自然的視覺享受古樸,自然,和諧。 3、制作流程:鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙,而烘焙不是簡單的去用柴火

  • “茶”的別稱你知道幾個?

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經(jīng)》記載: 其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之**般都寫作“荼”字?!拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì),表示茶葉只是其中一項。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達的較加清楚,于

  • 在家里也設計一個茶角落

    【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】對于喜愛茶的朋友來說,茶會浸潤生活的每一個角落。每當心中有些情緒難以消散的時候,茶總是較好的陪伴。 在家中為自己和茶尋覓一個安心的角落,當夜幕降臨時、當晨曦向我們微笑時、當我們的心需要慰藉時……那個溫暖的角落總在那里飄散著淡淡的茶香。 安心的角落 一個茶人,應該要在家中選一個穩(wěn)定的地方用來固定擺席。日本人是在屋外建一個茶寮、閩臺人是在家中弄一個茶室,我們需要一個較適合真實生活的“

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