實(shí)驗(yàn)室液壓壓榨機(jī)釀酒設(shè)備廠家制作



    ? ? 山東一工釀酒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的壓榨機(jī)的操作及維修:

    機(jī)器必須安裝水平,并用地腳螺釘固定。

    操作:當(dāng)設(shè)備啟動(dòng)時(shí),應(yīng)調(diào)整壓頭使環(huán)狀間隙大,其后間隙逐漸減小,達(dá)到工藝要求后,葡萄酒壓榨機(jī),再用制動(dòng)器固定手輪軸承座位置。

    進(jìn)料必須均勻,嚴(yán)禁硬質(zhì)異物進(jìn)入料斗,以免損壞篩網(wǎng)。

    維護(hù):在每班工作之后必須用水和刷子洗刷過(guò)濾網(wǎng)。如果精濾纖維質(zhì)較多之果汁時(shí),須視生產(chǎn)情況,間增一次洗網(wǎng),在壓榨完畢之后用熱水清洗全部機(jī)器。


    釀酒設(shè)備-甜酒釀制工藝


    山東一工釀酒設(shè)備有限公司

    甜酒釀制工藝:

    ? ?甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝 ?簡(jiǎn)單,口味香甜醇美,乙醇含量 較少,因此深受人們喜愛(ài)。在 一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。糯米酒色淡紅,所以又稱“紅酒”,由于它滲進(jìn)了沸水,故又稱“水酒”。這種農(nóng)家自釀的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;飲量適當(dāng),能舒筋活絡(luò)、強(qiáng)壯體魄。農(nóng)民逢年過(guò)節(jié)或招待賓客時(shí),必用此酒。釀酒剩下的糟粕,再加上石鹽混和后,叫“糟麻”。人們把它貯藏起來(lái)作為長(zhǎng)期煮湯之用,亦有人把它和鮮魚(yú)一起煮,味道及佳。

    ? ?甜酒是以無(wú)色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他**料混合之后再蒸餾而成。過(guò)濾、浸化是甜酒制造上較重要的手法,而蒸餾則是必要的過(guò)程。


    山東一工釀酒設(shè)備有限公司專注于葡萄釀酒設(shè)備,葡萄酒過(guò)濾機(jī),葡萄酒壓塞機(jī),小型酒莊灌裝機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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