詞條
詞條說明
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。 可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。 本機采用不銹鋼材料設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛(wèi)生,高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。 產(chǎn)品優(yōu)勢: 1、本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選
我公司生產(chǎn)的煙熏爐其主要原理是由料斗也就是進料口 ,通過放置木屑或者是糖熏的方式通過開關(guān)的調(diào)節(jié)使木屑掉入發(fā)煙箱,(注意這個地方木屑的量是可以調(diào)節(jié)的),木屑掉入發(fā)煙箱中的磁盤中,通過電磁盤的燃燒木屑出來的煙霧,煙熏直接通過進煙管道進入爐體,通過葉輪風(fēng)機的轉(zhuǎn)動,將煙熏分布到爐體的食物中,使煙霧分布均勻,然后再通過風(fēng)機轉(zhuǎn)動將煙霧從下往上再把煙霧抽出,這樣熏制出來的食物上色非常均勻好看,而且主要的是安全
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關(guān)。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→殺菌→風(fēng)干→入
煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常廣泛的,話說,煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了,通過有關(guān)的專家們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合,臘肉臘魚煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機: 13589161187
微 信: 13589161187
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 王棟
手 機: 13589161187
電 話: 0536-6118973
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮(zhèn)駐地
郵 編:
網(wǎng) 址: lw810219.cn.b2b168.com
¥46000.00
¥6500.00
¥800.00
¥14000.00
¥83000.00
全自動紅腸臘腸上色煙熏爐 蒸煮烘烤煙熏機器 香腸加工成套設(shè)備
¥17800.00
¥27600.00
¥10000.00