安裝、調(diào)試:
1使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。
3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。
特點:本機采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好,切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。
切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全。
鼎迅小型切菜機:用于切大蒜、韭黃、芹菜、豆干、波菜、面筋、大白菜菜等適用于冷凍加工廠、農(nóng)產(chǎn)加工業(yè)、食品加工及學(xué)校等。
2特點
采用旋轉(zhuǎn)的切刀高速切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質(zhì)量好,切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。
本機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全。
技術(shù)參數(shù):
1. 生產(chǎn)能力 120-350kg/h ?
2.切刀轉(zhuǎn)速 470r/min ?
3.電機功率 750w
?4.額定電壓 220v ?/380v ? ? ? ? ? ??
?5. 加工尺寸 1-25mm (任意可調(diào))
切菜機的組成部分主要**架、輸送帶、壓菜帶、切片機構(gòu)、控電箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)等。用于葉菜類切絲片,厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的丁、絲、片等形狀。切菜長度通過“可調(diào)輸送帶速度”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
詞條
詞條說明
食品腌制真空滾揉機特點: 使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強肉的結(jié)著力,增強產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;設(shè)定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出料 。 滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可
全自動八角拌料機 多功能拌料機 多功能全自動調(diào)味機
諸城鼎迅機械八角拌料機適用于各種膨化食品,如薯條、薯片等上味的機器,該調(diào)味機在膨化食品調(diào)味中占有不可或缺的作用,優(yōu)點是,能夠較好的大量生產(chǎn)。 1、八角調(diào)味機圓桶設(shè)計為八角造型,避免了圓珠調(diào)味機原料不滾動的弊端。調(diào)粉機可以實現(xiàn)自動拌料功能,所以又稱之位“滾筒式食品調(diào)料機”,使用方便。八角調(diào)料機球體為不銹鋼材料。 2、食品調(diào)味機用途:用于各類油炸以及非油炸食品的調(diào)味,均勻的掛各種外撒粉,糖漿。本拌料
變頻真空滾揉機的原理與應(yīng)用 滾揉腌制設(shè)備生產(chǎn)廠家技術(shù)精湛
變頻真空滾揉機的原理與應(yīng)用 一、醬驢肉真空入味機在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機中 ,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到滾揉、腌漬的作用,使肉均
肉制品滾揉機特點: 1.該機是設(shè)備在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉,醬菜,魚類等食品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到 、腌漬入味的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高食品的結(jié)合及產(chǎn)品的彈性; 2.本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,改善了物料的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 肉制品滾揉機設(shè)備可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: eabf9d8366.cn.b2b168.com
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