牛肉干腌制設(shè)備真空滾揉機(jī),主要用于牛肉干的腌制加工工序使用,增加產(chǎn)品的腌制效果,其牛肉干加工設(shè)備有:切丁機(jī)、真空滾揉機(jī)、烘干機(jī)等加工設(shè)備。
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī),滾揉機(jī)是一個很簡單的設(shè)備,操作簡單使用方便,就是利用物理作用代替了人工的摔打,節(jié)約了時間,總加了產(chǎn)量?。∠朐敿?xì)了解的朋友,歡迎來電咨詢,或者直接來公司現(xiàn)場試機(jī)!!
簡介:
牛肉干腌制機(jī),簡單說就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使產(chǎn)品質(zhì)量充分,出品率較高。
適用范圍:
牛肉干真空滾揉機(jī)主要適用于各類肉制品的腌制作用如:雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。
詞條
詞條說明
豬羊肉全自動 80針鹽水注射機(jī) 內(nèi)蒙古牛肉鹽水注射機(jī)示例圖1 鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率的效果,鹽水注射機(jī)適用于各種肉制品的腌制,如雞、鴨、鵝、羊肉、牛肉、魚肉、肘子,可帶骨頭注射。 鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠**的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動鹽水注射機(jī)
原料肉選修? 選用經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的鮮凍牛肉為主要原料,出庫工用衛(wèi)生、干凈的送料車將原料肉送至車間后,按*位置上架、使原料肉解凍。 修洗工遵循先解凍先加工的原則及時修割、漂洗、原料要求修去脂肪、碎骨、淤血、內(nèi)傷,清洗殘毛及污物、雜質(zhì)。 處理好的牛肉置于潔凈容器內(nèi),待進(jìn)入下道工序。廢料按不合格品控制程序執(zhí)行。雜物(如包裝物等)在生產(chǎn)過程中應(yīng)及時收集處理。作業(yè)過程中,質(zhì)檢員應(yīng)做好相應(yīng)的質(zhì)量記錄。 香料
諸城盛眾機(jī)械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省人工,節(jié)能高效,較增強(qiáng)了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。 一、煙熏爐的構(gòu)造 由蒸熏室、供
我公司生產(chǎn)的真空包裝機(jī)設(shè)備有單室和雙室兩種,然后再細(xì)化分為400型、500型、600型、700型、800型,比如說400型的話意思就是說熱封條的長度是40公分,一個真空室里面有兩根熱封條,根據(jù)包裝袋的尺寸大小選擇設(shè)備,可以包裝臘肉、臘腸、豆干、醬菜等. 真空氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色
公司名: 諸城市盛眾機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 張雪瑩
電 話: 0536-6118973
手 機(jī): 15762688501
微 信: 15762688501
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市土墻工業(yè)園
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網(wǎng) 址: shengzhongzhang0.b2b168.com
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