花生米脫皮機(jī)的使用范圍有哪些？

時(shí)間：2023-03-01

花生米脫皮機(jī)是采用濕法工藝，用于油炸花生米、著昧花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產(chǎn)品的前期脫皮處理?；ㄉ酌撈C(jī)在堅(jiān)果加工行業(yè)使用廣泛，那么其具體使用范圍都有哪些，接下來小編為您具體介紹。

一、花生米

花生是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，除了榨油外，花生可以被制作成麻辣花生、裹衣花生、花生蛋白粉等。這些產(chǎn)品的加工過程中，花生米去皮是不可缺少的環(huán)節(jié)。

二、大豆

大豆可以制作成像豆腐、腐竹、豆奶、豆油、豆豉、醬油、豆?jié){等各種豆制品。隨著各類工藝的不斷改善，現(xiàn)在大部分大豆加工廠、食品廠等都開始對(duì)大豆先脫皮再加工。通過脫皮可以減少量，改善豆制品風(fēng)味，降低貯存蛋白的熱變性，縮短脂肪氧化酶鈍化所需要的加熱時(shí)間，防止褐變。提高豆粕蛋白質(zhì)含量，減少纖維素含量，提高浸出毛油質(zhì)量，增加設(shè)備的有效處理量，降低餅粕的殘油量，減少生產(chǎn)過程中的能量消耗。

三、杏仁

杏仁的營養(yǎng)**高，不僅含有維生素e，還含有具有作用的苦杏仁甙。除此之外，杏仁還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷和胡蘿卜素等。杏仁主要分苦杏仁和甜杏仁兩大類。由于杏仁的皮當(dāng)中可能含有少量的毒素，對(duì)于人體的健康有傷害，所以杏仁加工中必須進(jìn)行脫皮處理。

四、其它堅(jiān)果

花生米脫皮機(jī)同樣使用與蠶豆、黑豆、青豆、鷹嘴豆等的脫皮處理，提升成品品質(zhì)。

我公司研發(fā)的花生米脫皮機(jī)脫皮率高，脫皮后的成品不破碎，色澤光亮，表面不褐變，蛋白質(zhì)不變性。脫皮的同時(shí)，皮米自動(dòng)分離，效益高，易操作。

如果您有大規(guī)?；ㄉ?、大豆、杏仁、蠶豆、黑豆、青豆、鷹嘴豆等的脫皮處理需求，我公司花生米脫皮機(jī)值得選擇。留下您的聯(lián)系方式，助力您食品加工較簡單較安全。

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詞條
詞條說明
核桃烘干選擇連續(xù)烘烤機(jī)的理由
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