打造綠色商用廚房的關(guān)鍵—油煙抽排系統(tǒng)

時(shí)間：2024-10-28作者：成都奧科金屬制品有限公司瀏覽：17

 隨著人們對(duì)健康環(huán)境的要求日益提高，商用廚房的油煙抽排系統(tǒng)成為不可忽視的重要環(huán)節(jié)。一個(gè)高效的油煙抽排系統(tǒng)不僅能夠保護(hù)廚師和顧客的健康，還能減少環(huán)境污染，提升餐廳的形象。下面，我們將從幾個(gè)方面詳細(xì)介紹油煙抽排系統(tǒng)的重要性以及如何選擇合適的系統(tǒng)。

油煙抽排系統(tǒng)的重要性 

1、維護(hù)室內(nèi)空氣質(zhì)量：油煙含有多種有害物質(zhì)，長時(shí)間吸入會(huì)嚴(yán)重影響人體健康；有效的抽排可以減少室內(nèi)污染物濃度，**工作人員的身體健康。

2、防止火災(zāi)發(fā)生：廚房是火源密集的地方，油煙累積容易引發(fā)火災(zāi)。高效的抽排系統(tǒng)能及時(shí)排除易燃物質(zhì)，降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

3、保持廚房清潔：油煙的沉積會(huì)導(dǎo)致廚房設(shè)備和墻面迅速油膩不堪，影響工作效率；正確的抽排有助于維持廚房整潔，延長設(shè)備使用壽命。







 油煙抽排系統(tǒng)的構(gòu)成部分

1、抽油煙機(jī)：是抽排系統(tǒng)的**部分，負(fù)責(zé)將油煙吸收到系統(tǒng)內(nèi)部。

2、管道系統(tǒng)：用于輸送油煙至處理或排放地點(diǎn)。

3、凈化器：凈化油煙中的有害物質(zhì)，減少對(duì)環(huán)境的影響。

4、風(fēng)機(jī)：提供抽油煙機(jī)和管道系統(tǒng)所需的負(fù)壓，保證空氣流動(dòng)。

5、煙囪或出口：排放經(jīng)過處理的氣體到室外。

 

油煙抽排系統(tǒng)選擇注意什么 

1、合規(guī)性：確保系統(tǒng)符合當(dāng)?shù)丨h(huán)保法規(guī)及消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

2、效率：考慮系統(tǒng)的抽排能力和凈化效果是否能達(dá)到預(yù)期。

3、能耗：選擇節(jié)能型設(shè)備，長期來看可節(jié)約運(yùn)營成本。

4、維護(hù)便利性：設(shè)計(jì)應(yīng)便于清洗和維修，以確保長期有效運(yùn)行。

5、噪音控制：注意系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)的噪音水平，避免干擾正常營業(yè)。

在綜合考慮了上述因素后，您就能夠較加明智地選擇適合您商用廚房的油煙抽排系統(tǒng)。一份投資，多份回報(bào)，為了您和他人的健康，為了我們共同的藍(lán)天，不要忽視了這一關(guān)鍵設(shè)施的作用； 油煙抽排系統(tǒng)不僅是廚房的*設(shè)施，較是現(xiàn)代餐飲業(yè)不可或缺的一環(huán)；正確的選擇和使用能夠帶來長遠(yuǎn)的益處。成都奧科金屬常年從事商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后，是一家綜合性實(shí)力商家，能滿足您各種商廚采購需要。

 


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