支鏈基酸廠家

時間：2023-06-21

一、產(chǎn)品簡介

支鏈基酸 BCAA

英文名:AMINO ACID BLEND

CAS : 69430-36-0配比:亮酸:纈酸:異亮酸(2:1:1)(4:1:1)供應基酸系列:甘酸、L-精酸、L-谷酰胺、(DL-) L-蛋酸、 L-賴酸、L-賴酸、 L-瓜酸、L-蘇酸、 L-谷酸、、復合基酸16種、18種、肌酸、支鏈基酸(bcaa)、絲酸、組酸()、丙酸、半胱酸等等。

二、產(chǎn)品性狀

外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質(zhì)。顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致氣味:特有氣味

三、產(chǎn)品用途

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。

2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。

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詞條
詞條說明
L-脯氨酸生產(chǎn)廠家
簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、丁醇和異丙醇，溶于無機酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類**化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎?；拘畔⒅形拿Q:L-脯氨酸英文名稱:L(-)-Proline英文別名:L-Proline;
蟹黃粉廠家
蟹黃粉提取來源: 蟹黃復合調(diào)料級別:食品級蟹黃粉多少價格;大宗原料蟹黃粉大貨批發(fā)小貨零售,蟹黃粉產(chǎn)量規(guī)格含量: 35%外觀: 淺黃粉狀目數(shù): 60包裝: 25kg/紙板桶成份: 蟹黃復合粉領域: 調(diào)味料、肉制品、膨化食品、魚糜食品、速凍食品、休閑食品。蟹黃粉可廣泛用于中高檔家用調(diào)味品,適用于各種湯料、烹調(diào)、醬包、調(diào)味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品,營養(yǎng)調(diào)理食品,火鍋高湯基料的配制等行
姜黃色素廠家
[中文名稱] 姜黃素[中文別名] 姜黃色素[英文名稱] Curcumin[分子式] C21H20O6;[分子量] 368.37[CAS] 458-37-7姜黃素又稱姜黃色素、酸性黃,是從姜科植物姜黃、莪術、芥末、咖哩、郁金等根莖中提取的一種**的類抗氧化劑,主鏈為不飽和脂族及芳香族基團,是植物界很的具有二酮的色素,屬二酮類化合物,是常用的調(diào)料及食用色素,,具有利膽、抗感染、使子宮產(chǎn)生陣
葡萄糖氧化酶廠家
葡萄糖氧化酶簡介葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品檢測及生物傳感器上也有廣泛應用。葡萄糖氧化酶( glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD),系統(tǒng)名稱為 β-D-葡萄糖氧化還原酶 ( EC1.1.3.4),應用廣泛, 其應用潛力一直為國內(nèi)