南陽餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)改善大氣環(huán)境質(zhì)量

時間：2020-03-29作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：113

治理餐飲油煙，留住南陽碧水藍(lán)天  安科瑞陳璐

12月26日，南陽市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作**小組辦公室通報了2019年度全市餐飲油煙污染治理工作開展情況，明確了2020年南陽市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作計劃。

2019年**的成績

截至目前，全市共有餐飲服務(wù)單位11270家，安裝油煙凈化設(shè)施11267家，安裝率99.97%;達(dá)標(biāo)排放單位數(shù)10003家，達(dá)標(biāo)排放率88.8%。其中中心城區(qū)共有餐飲服務(wù)單位4995家，安裝油煙凈化設(shè)施4995家，安裝率;達(dá)標(biāo)排放單位數(shù)4119家，達(dá)標(biāo)排放率82.5%。

全年下達(dá)書面整改通知8923份，行政處罰14起，約談餐飲服務(wù)單位1017家，曝光問題嚴(yán)重的餐飲服務(wù)單位3家。其中中心城區(qū)立案處罰11起，處罰金額10.5萬元。

2020年工作打算

2020年，南陽市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作，以改善大氣環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo)，強(qiáng)化行政執(zhí)法力度，加強(qiáng)日常管控、社會宣傳、公眾監(jiān)督，努力構(gòu)建餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理長效機(jī)制，持續(xù)改善大氣環(huán)境質(zhì)量。

一是強(qiáng)化餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染源頭管理。積極協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門，按照《河南省餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治管理辦法》，形成餐飲油煙污染治理強(qiáng)大合力。

二是持續(xù)深入開展餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染執(zhí)法檢查。切實(shí)形成餐飲油煙管控高壓態(tài)勢，實(shí)現(xiàn)餐飲油煙凈化設(shè)施安裝率、正常使用率、達(dá)標(biāo)排放率3個。

三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營造良好輿論氛圍。鼓勵單位和個人對餐飲服務(wù)單位的油煙污染違法行為監(jiān)督、舉報，多措并舉扎實(shí)抓好餐飲油煙污染治理。

四是加大督導(dǎo)檢查，兌現(xiàn)獎懲措施。對工作開展*、整治有力、效果顯著的單位，拿出污染防治專項(xiàng)資金以獎代補(bǔ);對行動遲緩、推諉扯皮、工作不力的單位和個人，嚴(yán)格落實(shí)大氣污染黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)，確保餐飲油煙污染治理各項(xiàng)工作任務(wù)落地見效。

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，*、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項(xiàng)目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實(shí)效性。

2、應(yīng)用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。




1.油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測

3.設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放**標(biāo)告警;對凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運(yùn)行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點(diǎn)信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析


江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于導(dǎo)軌電能表,有源濾波柜,工礦用電監(jiān)管,電動機(jī)保護(hù)器廠家,環(huán)保用電監(jiān)測,物聯(lián)網(wǎng)電表,一體式電動機(jī)保護(hù)器,油煙在線監(jiān)控,智能電動機(jī)保護(hù)器等

• 詞條

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