云南唐三鏡釀酒設(shè)備家庭小作坊

時(shí)間：2017-12-23作者：涿州市星淋環(huán)保科技有限公司瀏覽：13

云南唐三鏡釀酒設(shè)備家庭小作坊
聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗
手機(jī)/微信：13712375052
QQ：3093160951
網(wǎng)址：
地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓
全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機(jī)械設(shè)備（可用于自產(chǎn)自銷(xiāo)）、散裝瓶裝白酒、門(mén)店策劃、銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！
*唐三鏡酒坊的優(yōu)勢(shì)： 整店輸出 其中包含了一系列釀酒生產(chǎn)設(shè)備（釀酒蒸餾設(shè)備、白酒催陳設(shè)備、水質(zhì)礦化設(shè)備、宣傳設(shè)備）酒廠原漿酒、唐三鏡品牌瓶裝酒兩個(gè)系列、整套釀酒工具（如：酒曲、酒缸、酒壺等）、白酒的包裝設(shè)計(jì)、店面的裝修設(shè)計(jì)、招牌形象設(shè)計(jì)、廣告7936746758 (不是聯(lián)系方式) 宣傳等等一系列配套服務(wù)。
一、飲料酒的分類(lèi)
　　按國(guó)家飲料酒分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)( GB/T 17204-2008)，我國(guó)飲料酒分為發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒三大類(lèi)。
　　1．發(fā)酵酒
　　以糧谷、水果、乳類(lèi)等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵或部分發(fā)酵釀制而成的飲料酒。
　　2．蒸餾酒
　　以糧谷、薯類(lèi)、水果、乳類(lèi)等為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒。
　　3．配制酒（露酒）
　　以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用或藥食兩用的輔料或食品添加劑，進(jìn)行調(diào)配、混合或再加工制成的，已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
　　二、白酒的分類(lèi)
　?。ㄒ唬┌刺腔l(fā)酵劑分類(lèi)
　　1．大曲酒
　　以大曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。
　　2．小曲酒
　　以小曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成的白酒。
　　3．麩曲酒
　　以麩曲為糖化劑，加酒母發(fā)酵釀制而成的白酒。
　　4．混合曲酒
　　以大曲、小曲或麩曲等為糖化劑釀制而成的白酒，或以糖化酶為糖化劑，加釀酒酵母等發(fā)酵釀制而成的白酒。
　?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類(lèi)
　　1．固態(tài)法白酒
　　以糧谷為原料，采用固態(tài)（或半固態(tài)）糖化、發(fā)酵、蒸餾，經(jīng)陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。
　　2．液態(tài)法白酒
　　以含淀粉、糖類(lèi)物質(zhì)為原料，采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可調(diào)香或串香，勾調(diào)而成的白酒。
　　3．固液法白酒
　　以固態(tài)法白酒（不**30%）、液態(tài)法白酒、食品添加劑勾調(diào)而成的白酒。
　　(三）按香型分類(lèi)
　　1．濃香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以己酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。
　　2．清香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。
　　3．米香型白酒
　　以大米為原料，經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復(fù)合香的白酒。
　　4．鳳香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、酒海陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈昧物質(zhì)，具有以乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復(fù)合香氣的白酒。
　　5．豉香型白酒
　　以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝，釜式蒸餾，陳肉醞浸勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有豉香特點(diǎn)的白酒。
　　6．芝麻香型白酒
　　以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有芝麻香型風(fēng)格的白酒。
　　7．特香型白酒
　　以大米為主要原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有特香型風(fēng)格的白酒。
　　8．濃醬兼香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有濃醬兼香*特風(fēng)格的白酒。
　　9．老白干香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乳酸乙酯和乙酸乙酯為主體復(fù)合香的白酒。
　　10.醬香型白酒
　　以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有其特征風(fēng)格的白酒。
　　11.其他香型
除上述以外的白酒。
【原創(chuàng)文章】
響口感。高粱：較主要的特點(diǎn)是淀粉含量過(guò)高，易于發(fā)酵，而內(nèi)部所含的脂肪和蛋白質(zhì)含量的比例也十分平衡，微生物的發(fā)酵產(chǎn)香順利，不會(huì)導(dǎo)致雜味物質(zhì)的生成，是作為理想的釀酒材料。市場(chǎng)上某些經(jīng)營(yíng)者之所以會(huì)以次充好，是因?yàn)榧兗Z食酒成本高，利潤(rùn)低。而“新工藝”釀酒技術(shù)因?yàn)楫a(chǎn)量高 者酒廠。既然有這樣的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，何不直接就去實(shí)現(xiàn)它呢?現(xiàn)在在唐三鏡釀酒設(shè)備公司就給你一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)，這些技術(shù)和酒廠以及培訓(xùn)學(xué)校中的技術(shù)完全不一樣，它是具有多年釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的*通過(guò)不斷地積累而來(lái)，把釀酒技術(shù)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都講的十分清楚，而且介紹了很多傳統(tǒng)釀酒的誤，但較終卻事倍功半，較嚴(yán)重的導(dǎo)致毀了生意！以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有濃醬兼香*特風(fēng)格的白酒。9．老白干香型白酒以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾，陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復(fù)合香的白酒。4．鳳香型白酒以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、酒海陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈昧物質(zhì)，具有以乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復(fù)合設(shè)備結(jié)構(gòu)完全不科學(xué)，不僅沒(méi)有增產(chǎn)提質(zhì)的作用，操作過(guò)程中還有安全隱患；而所謂的催陳機(jī)，也只不過(guò)就是一些自來(lái)水過(guò)濾機(jī)的簡(jiǎn)單改裝而已，只可以起到過(guò)濾澄清的作用，無(wú)法催陳除雜增香。我們?cè)谶x擇釀酒設(shè)備的時(shí)候一定要重視，到正規(guī)的公司購(gòu)買(mǎi)，切勿被奸商所欺騙，雖說(shuō)眼前省了小錢(qián)香氣的白酒。5．豉香型白酒以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝，釜式蒸餾，陳肉醞浸勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有豉香特點(diǎn)的白酒。6．芝麻香型白酒以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸解下吧!早期古代的勞動(dòng)人民種植糧食的目的在于釀酒，并非作為吃飯充饑的食物，因此白酒文化在古代就已經(jīng)得到了大規(guī)模的發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中，越來(lái)越多的的谷物類(lèi)糧食被用來(lái)釀酒使用，有高粱、大米、糯米、豌豆、玉米、小麥、大麥、蕎麥，甚至薯、馬鈴薯都被用來(lái)作為釀酒的材料。而香氣的白酒。5．豉香型白酒以大米為原料，經(jīng)蒸煮，用大酒餅作為主要糖化發(fā)酵劑，采用邊糖化邊發(fā)酵的工藝，釜式蒸餾，陳肉醞浸勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有豉香特點(diǎn)的白酒。6．芝麻香型白酒以高梁、小麥（麩皮）等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸操作。而“新工藝”釀酒相較于傳統(tǒng)釀酒不僅在操作上較加簡(jiǎn)單，較是在“成本、利潤(rùn)、產(chǎn)量、質(zhì)量”等各方面都**傳統(tǒng)釀酒。唐三鏡釀酒設(shè)備提供各種型號(hào)的白酒蒸餾設(shè)備，教學(xué)白酒、甜酒、黃酒、花酒、果酒、養(yǎng)殖等技術(shù)，糧食發(fā)酵液制作果凍、飲料、奶茶、醬油、醋等技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)者酒廠。既然有這樣的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，何不直接就去實(shí)現(xiàn)它呢?現(xiàn)在在唐三鏡釀酒設(shè)備公司就給你一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)，這些技術(shù)和酒廠以及培訓(xùn)學(xué)校中的技術(shù)完全不一樣，它是具有多年釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的*通過(guò)不斷地積累而來(lái)，把釀酒技術(shù)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都講的十分清楚，而且介紹了很多傳統(tǒng)釀酒的誤陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇為主體復(fù)合香的白酒。4．鳳香型白酒以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、酒海陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈昧物質(zhì)，具有以乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復(fù)合


涿州市星淋環(huán)保科技有限公司專(zhuān)注于唐三鏡釀酒設(shè)備,濕式電除塵等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 浙江唐三鏡釀酒設(shè)備白酒設(shè)備價(jià)格

  浙江唐三鏡釀酒設(shè)備白酒設(shè)備價(jià)格 聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/微信：13712375052 QQ：3093160951 網(wǎng)址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 白酒市場(chǎng)大，商機(jī)難擋 千年酒文化，商機(jī)前景大，家家離不開(kāi)，工作生活常備，需求節(jié)節(jié)攀升，市場(chǎng)**飽和。 傳統(tǒng)工藝難，成本太高 傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，釀酒成本高，無(wú)法大批量生產(chǎn)，不適合個(gè)

• 云南唐三鏡釀酒設(shè)備酒坊*

  云南唐三鏡釀酒設(shè)備酒坊* 聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/微信：13712375052 QQ：3093160951 網(wǎng)址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 白酒市場(chǎng)大，商機(jī)難擋 千年酒文化，商機(jī)前景大，家家離不開(kāi)，工作生活常備，需求節(jié)節(jié)攀升，市場(chǎng)**飽和。 傳統(tǒng)工藝難，成本太高 傳統(tǒng)釀酒工藝不外傳，釀酒成本高，無(wú)法大批量生產(chǎn)，不適合個(gè)人創(chuàng)

• 江門(mén)唐三鏡釀酒設(shè)備小型釀酒設(shè)備價(jià)格

  江門(mén)唐三鏡釀酒設(shè)備小型釀酒設(shè)備價(jià)格 聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/微信：13712375052 QQ：3093160951 網(wǎng)址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機(jī)械設(shè)備（可用于自產(chǎn)自銷(xiāo)）、散裝瓶裝白酒、門(mén)店策劃、銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！

• 云南唐三鏡酒坊煮酒設(shè)備

  云南唐三鏡酒坊煮酒設(shè)備 聯(lián)系人：唐三鏡楊俊麗 手機(jī)/微信：13712375052 QQ：3093160951 網(wǎng)址： 地址：廣東省東莞市常平鎮(zhèn)站前西路東興商貿(mào)大廈二樓 全新模式，小型純糧酒坊整店輸出，自由選擇，N+1模式！配備好：機(jī)械設(shè)備（可用于自產(chǎn)自銷(xiāo)）、散裝瓶裝白酒、門(mén)店策劃、銷(xiāo)售指導(dǎo)、技術(shù)支持等。合作共贏，唐三鏡酒坊分公司期待您的加入！ *唐三鏡