共享自動咖啡機(jī)-未來幾年的無人店創(chuàng)業(yè)**商機(jī)

時間：2018-06-05作者：深圳圣思哲電器有限公司瀏覽：146

深圳圣思哲電器有限公司（簡稱圣思哲電器）是一家以“徹底解決水源安全”為己任，專注于**空氣制水、凈水及其他涉水家電領(lǐng)域，是一家集研發(fā)、設(shè)計、制造和營銷為一體的科技型家電有限公司。


中國的咖啡市場到底有多大？

2015年，中國咖啡市場的銷量規(guī)模達(dá)700億人民幣，2020年預(yù)計將達(dá)3000億，2025年則有望突破一萬億。倫敦**咖啡組織統(tǒng)計，中國的咖啡市場規(guī)模正以每年15%的速度增長，而**市場的平均增速是2%。

歐美國家每人每年約消耗咖啡500杯，日本和韓國每人每年也要消耗200杯咖啡，而在中國，這一數(shù)字僅為"4"，咖啡在中國的消費(fèi)量呈現(xiàn)了快速的增長，尤其是職業(yè)白領(lǐng)人群，已經(jīng)成為咖啡消費(fèi)的主力軍，據(jù)調(diào)查，****的星巴克，在中國的消費(fèi)人群中，75%以上為職業(yè)白領(lǐng)人群，60%以上為外帶。


中國傳統(tǒng)形式咖啡又表現(xiàn)得如何呢？

星巴克、costa這些洋品牌，用十幾年的時間，逐漸培養(yǎng)了中國人對咖啡的興趣和依賴。然而，傳統(tǒng)的咖啡館存在資產(chǎn)結(jié)構(gòu)過重，前期投入大，運(yùn)營成本高，盈利周期長等諸多問題，并不符合VC的偏好，僅少數(shù)傳統(tǒng)咖啡店品牌獲得了投資。

相反，現(xiàn)磨咖啡領(lǐng)域，自動咖啡售賣機(jī)也開始逐漸走入寫字樓、高校宿舍等公共場所，且開始逐漸獲得資本的關(guān)注。

與速溶、罐裝咖啡相比，自動咖啡售賣機(jī)出售的現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)相對較好；與傳統(tǒng)咖啡館相比，自動咖啡售賣機(jī)省去了排隊時間，相對高效。傳統(tǒng)咖啡館更多的**在于“*二休閑場所”，滿足人們的休閑、社交需求，而自動咖啡售賣機(jī)滿足的是那部分純粹想喝咖啡的需求。

根據(jù)美國40人/臺、日本23人/臺VEM的比例來看，中國的4500人/臺仍處在飽和度很低的狀態(tài)，而目前，中國所有自動販賣機(jī)僅不到 25 萬，自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)不足2000臺。放眼望去，國內(nèi)到處是未開墾的市場。


自助式咖啡機(jī)具備哪些對抗性優(yōu)勢？

1、便利高效
傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時間：點單1min＋做咖啡1min＋排隊時間。此外，傳統(tǒng)咖啡館輻射范圍有限，無法做到布局至每一個寫字樓。而自動咖啡售賣機(jī)體積小，可以被安置在任何有需求的空間。


2、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
傳統(tǒng)咖啡館是依托人工＋機(jī)器的模式完成一杯咖啡的制作，雖然耗材、比例都有固定的標(biāo)準(zhǔn)，但人工操作仍然無法確保品質(zhì)。而自動咖啡機(jī)制作的咖啡，每一環(huán)節(jié)都由機(jī)器完成，產(chǎn)品水準(zhǔn)十分穩(wěn)定。


3、用戶自主個性化定制
自動咖啡售賣機(jī)可以采用用戶DIY的模式。用戶可根據(jù)自身的需求，設(shè)定飲品的咖啡濃度、甜度等，DIY的過程一定程度上可以增強(qiáng)消費(fèi)樂趣。


4、經(jīng)營模式靈活（自營、銷售或租賃）
作為一款人工參與環(huán)節(jié)較少的標(biāo)品，自動咖啡售賣機(jī)可以由個人*而不至于降低管理水平。國內(nèi)已有的自動咖啡售賣機(jī)運(yùn)營商采用自營+*+租賃的經(jīng)營模式。靈活的商業(yè)模式打破了傳統(tǒng)咖啡館在擴(kuò)張經(jīng)營方面的局限。


5、成本低、利潤空間大
咖啡館的主要成本在咖啡原料、場地租金和人力。而自動咖啡售賣機(jī)占地面積通常不足1平米，節(jié)省了大量地租成本。除去咖啡機(jī)的人力維護(hù)成本，用戶自助下單、支付的形式也省去了主要的人力成本。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，一臺自動咖啡售賣機(jī)的成本在1.5～3萬元不等。


6、后續(xù)的延展后張
目前部分自助咖啡機(jī)運(yùn)營商都采用大液晶觸摸幕，在滿足用戶點單的同時，用于廣告投放，這也將是自助咖啡機(jī)的盈利點；同時，圣思哲空氣制水咖啡機(jī)，將整套系統(tǒng)進(jìn)行了顛覆式的調(diào)整開發(fā)，用戶能夠?qū)⒆约篋IY調(diào)配的咖啡飲品在各類社交APP中進(jìn)行分享銷售，滿足用戶對個性人、時尚化需求的同時，也讓每個用戶都能開設(shè)一個性的咖啡飲品小店，讓用戶成為了自助咖啡機(jī)的宣傳者、經(jīng)營者和消費(fèi)者，在用戶獲得樂趣的同時，增加了一部份收入，完全切中了目前國內(nèi)社交式營銷的風(fēng)口特點。

因此，自動咖啡售賣機(jī)可以拿走咖啡店+現(xiàn)磨消費(fèi)的部分市場。團(tuán)隊希望在未來的五年，這種借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)的智能咖啡機(jī)能遍布整個中國各大城市寫字樓、高校及其它各類區(qū)域，真正讓所有用戶品嘗到一杯自己滿意的咖啡飲品，用好玩、分享、智能的元素來帶動咖啡的消費(fèi)！


共享新式寵兒
不打烊的咖啡店

空氣制水，商機(jī)無限
只要有電，即可擺放
掃碼消費(fèi)，自動出杯


深圳圣思哲電器有限公司專注于空氣制水機(jī),共享咖啡機(jī),自動售賣機(jī),凈水機(jī),純水機(jī)等

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  詞條說明

• 圣思哲 空氣制水 咖啡奶茶機(jī)，誠覓合作伙伴。

  圣思哲空氣制水系列產(chǎn)品介紹及市場政策 一、圣思哲電器旗下圣思哲空氣制水機(jī)全系列產(chǎn)品。 1、 家用空氣制水機(jī) 空氣制水機(jī)是通過電能實現(xiàn)冷熱空氣對流從而產(chǎn)生水的一種電器設(shè)備，瞬間加熱100°C、70°C、涼水可選。圣思哲空氣制水機(jī)不但利用其*創(chuàng)的“**凝技術(shù)”(圣思哲電器通過材料革新和結(jié)構(gòu)調(diào)整達(dá)到優(yōu)化空氣冷凝效率的一種制水技術(shù)。)實現(xiàn)了快速高效的制水效率，而且使用目前較新的反滲透過濾技術(shù)（俗稱RO膜），

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