商用冷柜的規(guī)范使用和定期保養(yǎng)小技巧，省下大筆維修費用！

時間：2018-12-11

對于商用冷柜來說，良好規(guī)范的使用以及定期的保養(yǎng)是很重要的一件事情，保養(yǎng)得當可以大大提高其使用壽命，也可以減少許多不必要的損失和麻煩。
 
下面我們就介紹一些商用冷柜的使用和保養(yǎng)知識：
 
01定期清潔
 
每年至少兩次對冷柜進行清潔。清潔冷柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。
 
02不規(guī)范除霜導致冷柜不制冷
 
個別用戶在冷柜除霜時為減少除霜時間，用比較尖銳的金屬器件如：螺絲刀、鏟刀等物件除霜，在清霜時一不小心就會將冷柜鋁制內(nèi)膽戳破，導致蒸發(fā)器損傷銹蝕，引發(fā)冷柜系統(tǒng)內(nèi)漏，造成冷柜不制冷。
 
03冷柜長時間停用后再進行使用時應注意
 
1、將冷柜放置通風位置，打開門蓋，消除因長期不使用箱體內(nèi)存在的異味。
2、用加清潔劑（中性）的溫水，清擦內(nèi)膽、門蓋門襯、門封條和箱體四周。若門封條有黑斑污跡可用牙膏涂在門封條上用軟布反復清擦，即可消除。
3、用軟布清擦外露冷凝器表面，不要碰傷冷凝器管路，避免引起制冷劑泄漏。
4、檢查電源是否正常，**過（187v-242v）范圍時需加穩(wěn)壓器。
5、空機運行4－2小時左右，冷柜內(nèi)溫度有明顯下降后放入需冷凍或冷藏的食品。
 
04冷柜箱體底部凝露滴水解決方法
 
在冷柜正常制冷的情況下，內(nèi)部溫度是很低的，設(shè)在冷凍狀態(tài)時在-20度左右，如果溫度設(shè)的低，冷凍溫度還會較低。尤其是冷柜底部溫度較低，冷柜內(nèi)外形成一個很大的溫差。當環(huán)境溫度較高、濕度較大時可能就會在箱體底部產(chǎn)生凝露現(xiàn)象。
 
為了減少凝露現(xiàn)象，冷柜檔位可適當降低一點，一般臥式柜冷凍檔位為4~7檔，在保證食品凍住的情況下，可設(shè)定在4檔或5檔，這樣在保證冷柜運轉(zhuǎn)正常的情況下，既減少了冷柜運行時間、降低了耗電量，而且減少內(nèi)外溫差，減少發(fā)生凝露的可能性。
 
05環(huán)境溫度較高時冷柜產(chǎn)品使用注意事項

不要將冷柜放在陽光直射的地方；冷柜門不要開關(guān)頻繁；冷柜內(nèi)的食品不能放的過于擁擠，以免因制冷效果達不到導致柜內(nèi)食品出現(xiàn)化貨的現(xiàn)象。
 
冷柜與制冷設(shè)備長時間的使用后，必然會出現(xiàn)一些小問題，定期的保養(yǎng)冷柜和規(guī)范的使用會讓損害發(fā)生的頻率大大降低，當然了，除此之外，較重要的還是選購一臺正規(guī)品牌生產(chǎn)的性能好的優(yōu)質(zhì)冷柜！

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