我國(guó)的山核桃主要產(chǎn)區(qū)位于杭州天目山,臨安是我國(guó)山核桃主要產(chǎn)地之一。山核桃的栽培易于500多年的歷史。臨安山核桃以粒大殼薄、果仁飽滿著稱。
山核桃又叫小胡桃,生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū),山核桃果仁中含有8%-10%的蛋白質(zhì),人體必需的氨基酸占7種以上,含量高達(dá)25%以上。還有22種以上人體所需的微量元素。
山核桃果仁具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效。外果皮和根皮果還可以供藥用,鮮根皮煎湯浸洗,治腳痔(腳趾縫濕癢),鮮外果皮搗取汁擦治皮膚癬癥。山核桃果殼可制活性炭,果殼、果皮、枝葉可生產(chǎn)**植物燃料,總苞可提取單寧,木材可制作家具及供**用。
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杭州臨安利云食品有限公司專注于臨安山核桃,山核桃廠家等
詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?核桃是我們生活中常見的堅(jiān)果食品,它含有較多人體營(yíng)養(yǎng)**的不飽和脂肪酸,這物質(zhì)對(duì)大腦有益,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞和增強(qiáng)腦力。有防止動(dòng)脈硬化和降低膽固醇的功效,還有含大量的VE,有滋潤(rùn)肌膚,烏黑須發(fā),可令皮膚滋潤(rùn)光滑,有彈性;還有緩解疲勞和壓力,潤(rùn)腸道,活血等等對(duì)人有益的功效。在日常吃核桃時(shí),它也有很多的食用禁忌和較好的食用方式,下面為大家介紹核桃怎么吃較好。  
? ? 核桃仁營(yíng)養(yǎng)**高,被譽(yù)為“四大干果”之一。它含有豐富的維生素E和B,可健腦、增強(qiáng)記憶、延緩衰老、防止細(xì)胞老化、還可烏黑須發(fā)、緩解疲勞、通腸潤(rùn)便、**固精、壯實(shí)身體。是我們四季保健養(yǎng)生的*干果之一。它的營(yíng)養(yǎng)豐富,口感清脆美味,吃法百樣。不僅可以直接干吃,還可碾碎置于糕點(diǎn)之中,早餐清粥中也可加入,可與牛奶或豆?jié){一起打磨出一杯核桃牛奶或核桃豆?jié){飲品等等。 ? &n
? ? 我國(guó)的山核桃主要產(chǎn)區(qū)位于杭州天目山,臨安是我國(guó)山核桃主要產(chǎn)地之一。山核桃的栽培易于500多年的歷史。臨安山核桃以粒大殼薄、果仁飽滿著稱。 ? ? 山核桃又叫小胡桃,生長(zhǎng)在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū),山核桃果仁中含有8%-10%的蛋白質(zhì),人體必需的氨基酸占7種以上,含量高達(dá)25%以上。還有22種以上人體所需的微量元素。 ?  
? ?任何食物不管它的營(yíng)養(yǎng)有多高,有多好吃,但也并不是都適合每個(gè)人,臨安山核桃也不例外,一般人群都可食用,特別是適合腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年;但有些人要特別注意一下,不然吃了會(huì)讓你不舒服,如腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用,還有肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者也不易食之。 ? ?臨安山
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