凍干水果，美滋美脆凍干草莓

時(shí)間：2016-09-27作者：山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司瀏覽：15

    凍干水果采用冷凍干燥機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到冷凍干燥的水果。簡(jiǎn)而言之，在低溫環(huán)境下抽中水果里面的水份，保留其原有的營(yíng)養(yǎng)。
   凍干水果是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有的物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的**衛(wèi)生食品。

冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn)：
一．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力。
二．在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，保持原有營(yíng)養(yǎng)成分。
三．在冷凍干燥過程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的形狀。
四．由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
五．干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而完全，幾乎立即恢復(fù)原來的形狀。
六．由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣較少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
七．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。


山東有來有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司專注于冷凍干燥等

• 詞條

  詞條說明

• 五谷雜糧能美膚

  對(duì)于各種各樣的五谷雜糧，它們都有各自的較佳吃法，從而把其中的營(yíng)養(yǎng)效用發(fā)揮得**。不同的食材，選擇不同的做法，雖然營(yíng)養(yǎng)成分是不變的，但是口感卻千變?nèi)f化。。。 薏米 適合煲湯 薏米像米較像仁兒，所以也有很多地方叫它薏仁。顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃。薏米對(duì)女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。 薏米雖然是一種米，但是性微寒，所以并不適合煮粥

• 健康營(yíng)養(yǎng)過年

  山楂 山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效地增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的*力并且預(yù)防各種冬季常見病。還有健胃消食的功效。 吃法推薦：山楂糕，山楂果醬，美滋美脆凍干山楂脆 西紅柿 西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、

• 谷雨時(shí)節(jié) 養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補(bǔ)為重

  4月20日是春季的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨，意為“雨生百谷”。時(shí)值春夏相交，氣溫升高加快，降雨量增加，在此時(shí)節(jié)，南方有喝“谷雨茶”的習(xí)俗，傳說“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習(xí)俗，此時(shí)香椿營(yíng)養(yǎng)**高。在這升發(fā)舒暢的暮春時(shí)節(jié)，養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補(bǔ)為重。 谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時(shí)農(nóng)作物需雨露潤(rùn)養(yǎng)。在這個(gè)時(shí)期人們外出頻繁，室外活動(dòng)量大，全身陽氣易生發(fā)外越，特別是陰虛病人，多因虛陽上擾，

• 入秋后多吃這7種水果，整個(gè)秋天就不會(huì)生病啦！

  其實(shí)入秋后，伴隨而來的將會(huì)是身體的干燥，人們?cè)谇锾斐３?huì)感到鼻、咽干燥不適，有7種香甜可口的水果，可以多食用。 1、秋梨 梨因鮮嫩多汁被稱為“**礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。 如何吃? 吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼，硼充足時(shí)，記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。 梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏，