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    5月9日上午,龍灣區(qū)市場監(jiān)管局和該局蒲州市場監(jiān)管所執(zhí)法人員,龍灣彩虹灣親子廣場的小團(tuán)圓餐廳、田野中餐廳、古茗奶茶店進(jìn)行食品檢查。此前,龍灣市監(jiān)局開展“食品你選我查社會共治活動”,通過該局公眾號“龍灣市監(jiān)365”的新模塊小程序“你選我查”,由361名市民投票選出上述三家餐飲店。
    據(jù)活動公示,此次檢查的投票時間為5月7日至5月8日,共有34家彩虹親子廣機(jī)密場的餐飲單位備選,終檢查得票**的餐飲單位。古茗奶茶店以43%(155票)的得票率排名,小團(tuán)圓餐廳和田野中餐飲則分別以139票和135票的得票率排名*、*三。
    龍灣區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員稱,希望通過上述方式,發(fā)動全社會的力量,開展食品共治。檢查當(dāng)天,龍灣區(qū)的兩代表一和市民監(jiān)督員也參與檢查行動。據(jù)稱,本次麥乳精行動是“你選我查”活動的期,今年還會陸續(xù)在龍灣區(qū)范圍內(nèi)針食品展開檢查行動。
    古茗奶茶店
    儲存冷凍食品冷凍獐肉溫度未達(dá)標(biāo)
    給予警告,立即改正
    該店鋪較小,屬于小型餐飲店。檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一個問題:
    檢查時,倉庫冷柜的設(shè)定溫度為-10℃,但冷柜內(nèi)儲存的一生產(chǎn)日期為2019年4月4日的冷凍百香果汁,其外包裝明確注明“建議-18℃以下貯存”。執(zhí)法人員指出,儲存條件不符合食品儲存要求,會加速食品變質(zhì)。
    針上述問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告,要求店方立即整改。



    小團(tuán)圓餐廳
    食品加工工具未嚴(yán)格按色標(biāo)管理
    給予警告,立即改正
    該餐廳為連鎖品牌,屬中型餐飲單位,后廚的衛(wèi)生狀況較好,流程劃分和作比較規(guī)范,不過執(zhí)法人員依然在后廚發(fā)現(xiàn)一個問題:檢查中,一名廚師用標(biāo)明紅色的刀具,在標(biāo)明綠色的砧板上,切大塊的生肉。
    執(zhí)法人員解釋,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,處理蔬菜(綠)、肉類(紅)、海鮮()等不同食材的砧板、刀具要按凍肉餃子照不同色標(biāo)分開使用,避免食物間交叉污染。該店后廚已經(jīng)將不同工具標(biāo)注不同顏色,但在使用中沒有嚴(yán)格落實色標(biāo)管理。



    執(zhí)法人員現(xiàn)場給予警告,要求店方立即整改。
    田野中餐廳
    食品加工工具未按色標(biāo)管理
    未及時清理過期食品,立案調(diào)查
    該餐廳同樣屬中型餐飲單位,后廚情況整體良好,作有瑕食用氫化油疵。
    一是檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)煮熟的蝦和生雞蛋、蔬菜等生食材擺放在一起,屬于未將食品原料、半成品、成品相互分開盛放、貯存。此,后廚人員解釋是,蝦后續(xù)還要再烹飪。
    是標(biāo)注色的用于處理海鮮的砧板被用于處理蔬菜,屬于未按規(guī)定制作食品的工具、容器進(jìn)行色標(biāo)管理。
    三是執(zhí)法人員在后廚發(fā)現(xiàn)了一袋過期的“咖喱雞丁”。食材包裝注明生產(chǎn)日期為2019年5月3日,保質(zhì)期5天。
    執(zhí)法人員該店予以立案調(diào)查。
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    文章來源:溫州大小事(版權(quán)歸原作者所有,侵刪)
    責(zé)任編輯:林康
    在蝦美國有一名*電玩玩家Jaegerrmeister,由于整天沉溺于打電玩,14年來**打掃過臥室,在電腦設(shè)備旁邊堆滿了垃圾和各種變質(zhì)食物,甚至還有100條死蛆。近日,他通過網(wǎng)絡(luò)直播清理房間過程,吸引大批粉絲觀看。熱心網(wǎng)友還紛紛捐,鼓勵他繼冷凍蟹黃續(xù)打掃房間。
    綜合外媒報道,Jaege白蜂糕r鱈蟹rmeister現(xiàn)年20歲,在2005年搬到新家后,干貝至今已經(jīng)14年,梅酒期間從沒打掃過房間。通過直播畫面可以看到,房間里堆滿了紙箱、過期食品、空罐、臟衣服等大大小小的垃圾,甚至在房間里還準(zhǔn)備了幾個“大容器”用來代替馬桶。
    Jaegerrmeister在今年生日當(dāng)天,突然爆發(fā)小宇宙,想起清理垃圾來。在發(fā)現(xiàn)100條死蛆后,Jaegerrmeister*將其塞到袋子里。他還在桌子底下發(fā)現(xiàn)一個裝滿的尿液的瓶子,連自己都覺得惡心想吐。
    當(dāng)天的直播吸引了眾多網(wǎng)友觀看,甚至還有人捐鼓勵他日后繼續(xù)打掃房間?;蛟S是因為有錢入賬,Jaegerrmeis鴨舌ter一連幾天都直播清理過程給網(wǎng)友看。



    案情簡介
    經(jīng)查,當(dāng)事人西安家美家商貿(mào)有限公司于2016年5月18日經(jīng)營的5顆“汴寶”牌泥腌咸鴨蛋(生產(chǎn)日期:2015年8月7日,保質(zhì)期:8個月,其中2顆已售出)和7顆“神州”牌咸鴨蛋(生產(chǎn)日期:2015年10月20日,保持期:常溫下180天,其中1顆已售出)均已**過保質(zhì)期,貨值金額345元,所得21元。其行為違反了《食品法》*三十四條*十項的規(guī)定,依據(jù)《食品豆基類配方粉法》百十四條*五項的規(guī)定,西安市蓮湖區(qū)食品監(jiān)督管理局于2016年7月19日作出(西蓮)食藥監(jiān)食罰〔2016〕107號《行政處罰決定書》,給予當(dāng)事人以下行政處罰:沒收所得21元;2罰元,罰沒合計元。
    申請強(qiáng)制執(zhí)行
    鑒于當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未履行處罰決定,經(jīng)催告后仍未繳納罰沒及加處罰。該局依據(jù)《行政處罰法》《行政強(qiáng)制法》相關(guān)規(guī)定,于2017年2月14日申請下列行政處罰決定予以強(qiáng)制執(zhí)行:1沒收所得21元;2罰元;3加處罰元,罰沒合計元。
    牛腩非訴審查
    法院經(jīng)審查認(rèn)為,西安市蓮湖區(qū)食品監(jiān)督管理局作出的(西蓮)食藥監(jiān)食罰〔2016〕107號《行政處罰決定書》認(rèn)定事實清楚,適用法律法規(guī)正確,程序合法,當(dāng)事人未在法定期限內(nèi)申請復(fù)議,也未提起訴訟,該行政處罰決定書已發(fā)生法蒸五花肉律效力。故該局申請強(qiáng)制執(zhí)行理由成立,符合法律規(guī)定,依法應(yīng)準(zhǔn)予立案執(zhí)行。
    2017年2月20日,西安市蓮湖區(qū)作出(2017)陜0104行審3號《行政裁定書》,裁定準(zhǔn)予立案執(zhí)行(西蓮)食藥監(jiān)食罰〔2016〕107號《行政處罰決定書》,案件受理費(fèi)50元由當(dāng)事人承擔(dān)。
    立案執(zhí)行
    2018年4月18日,西安市蓮湖區(qū)作出(2017)陜0104執(zhí)1021號《執(zhí)行裁定書》,裁定凍結(jié)、扣劃被執(zhí)行人西安家美家商貿(mào)有限公司在金融機(jī)松子構(gòu)的存元。
    法院在執(zhí)行過程中查明,該院于2017年4月18日依法扣劃當(dāng)事人名下銀行賬戶存元;于2017年4月25日扣劃當(dāng)事人名下銀行賬戶存元;于2臘魚017年4月28日扣劃當(dāng)事人名下銀行賬戶存元。法院扣除執(zhí)行費(fèi)1400元后將案元發(fā)放給申請執(zhí)行人西安市蓮湖區(qū)食品監(jiān)督管理局,余1262元退還給當(dāng)事人。該案全部執(zhí)行完畢。
    2018年4月18日,西安市蓮湖區(qū)作出(2017)陜0104執(zhí)1021號之一《執(zhí)行裁定書》,裁定終結(jié)西安市蓮湖區(qū)(2017)陜豆沙餅0104行審3號《行政裁定書》的執(zhí)行。
    發(fā)布單位:中國工商出版社數(shù)字出版部注重交流執(zhí)法經(jīng)驗關(guān)注消費(fèi)動態(tài)同護(hù)市場公平正義共觀市場經(jīng)濟(jì)大潮*專業(yè)
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