葡萄糖氧化酶 替代抗生素新型飼料酶制劑

時間：2020-07-14作者：鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司瀏覽：135

葡萄糖氧化酶作為替代抗生素的新型飼料酶制劑，具有保護(hù)動物腸道，促進(jìn)消化吸收，提高機(jī)體*力等多種功能。

隨著葡萄糖氧化酶與抗生素飼養(yǎng)動物對比試驗的不斷開展，葡萄糖氧化酶的應(yīng)用研究也從單一酶制劑向復(fù)合添加劑發(fā)展，由雞用配合飼料、豬用配合飼料向其它動物配合飼料發(fā)展。

葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）是一種需氧脫氫酶，能專一地氧化β－D－葡萄糖成為葡萄糖酸和過氧化氫。

葡萄糖氧化酶廣泛分布于動植物和微生物體內(nèi)，微生物是其主要來源，主要生產(chǎn)菌株為黑曲霉和青霉。

產(chǎn)自特異青霉和黑曲霉的葡萄糖氧化酶已被列入農(nóng)業(yè)部《飼料添加劑品種目錄（2013）》*4大類酶制劑。

葡萄糖氧化酶作為替代抗生素的新型飼料酶制劑，具有保護(hù)動物腸道，促進(jìn)消化吸收，提高機(jī)體*力等多種功能，已被廣泛應(yīng)用于飼料工業(yè)。綜述了葡萄糖氧化酶的催化反應(yīng)機(jī)理、生理功能以及在飼料工業(yè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展，特別是對葡萄糖氧化酶在雞用配合飼料、豬用配合飼料、牛羊配合飼料以及其他配合飼料中的應(yīng)用做了全面闡述。


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