商用洗碗機(jī)的發(fā)明可以將人們從廚房中較為勞累的洗滌工作中解脫出來,被譽(yù)為*二次解放人類雙手的廚房設(shè)備。洗碗機(jī)是供家庭、餐廳、賓館等使用的自動(dòng)洗碗盤的清潔機(jī)器,從1927年德國制造出世界上*壹臺(tái)簡(jiǎn)易洗碗機(jī),發(fā)展到現(xiàn)在,技術(shù)已經(jīng)非常成熟,近幾年來國內(nèi)外對(duì)洗碗機(jī)的需求量明顯增加。
商用型洗碗機(jī)具有以下特點(diǎn):
高度節(jié)能: 節(jié)約洗滌用水量,環(huán)保節(jié)約;*特的洗滌臂設(shè)計(jì),擴(kuò)大噴洗范圍,很好的清洗能力,確保**的洗滌效果。
洗得干凈,不再擔(dān)心餐具衛(wèi)生;
簡(jiǎn)單實(shí)用: 根據(jù)客戶的要求調(diào)節(jié)履帶傳送速度和加熱方式;
*可靠: 防止餐具跌落;優(yōu)質(zhì)的溫控功能,保證很好的消毒效果;
減輕員工負(fù)擔(dān),解放洗碗工雙手,從除渣到烘干都流水化,讓清洗工作變得簡(jiǎn)單輕松。
因此,相對(duì)于人工洗碗來說洗碗機(jī)還是占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),是非常好用的。
商用洗碗機(jī)的基本使用保養(yǎng)常識(shí)。
1.使用或清洗洗碗機(jī),其控制機(jī)構(gòu)如程控器、選擇開關(guān)、門控開關(guān)切勿被水淋濕,以免降低絕緣性能而引起漏電。
2.洗碗機(jī)內(nèi)必須保持清潔干凈,為防止洗碗機(jī)內(nèi)部產(chǎn)生異味,每月應(yīng)作一次清潔;
3.洗碗機(jī)運(yùn)行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機(jī)內(nèi)正常排氣,同時(shí)不要強(qiáng)行移動(dòng)沖擊洗碗機(jī),以免發(fā)生故障。
4.使用洗碗機(jī)時(shí),勿用**70攝氏度的熱水,以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當(dāng)高的溫度,請(qǐng)小心處理。
5.若長時(shí)間不用洗碗機(jī)時(shí),應(yīng)用溫水清潔機(jī)內(nèi)油污,再用干布擦干水分,裝入包裝紙箱,存放于通風(fēng)干燥處。
一臺(tái)好的洗碗機(jī)可洗出干凈的碗筷,相對(duì)于人工洗碗來說,洗碗機(jī)還是占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)的。
詞條
詞條說明
隨著**部門的宣傳加強(qiáng)和媒體曝光越來越頻繁,越來越多的消費(fèi)者開始關(guān)注一次性消毒餐具的衛(wèi)生,很多餐具消毒公司的衛(wèi)生意識(shí)也逐漸提高。廠房選址、生產(chǎn)流程管理、餐具衛(wèi)生管理都符合按照監(jiān)管規(guī)范,此外他們追求較高品質(zhì)的餐具清洗設(shè)備——全自動(dòng)流水線洗碗機(jī)。由于每家消毒公司的實(shí)際情況和業(yè)務(wù)量都不一樣,洗碗設(shè)備也是有差別的。那么怎樣的洗碗機(jī)才是合適的呢? 一、按需購買,即按日產(chǎn)量和節(jié)假日產(chǎn)量因素綜合考慮 1、新開
洗碗,是每個(gè)人飯后必須面臨的不可言說的痛。 所幸,洗碗機(jī)的誕生讓痛恨洗碗的人們得以解放雙手,告別在洗手池埋頭苦干的身影:在歐美國家,洗碗機(jī)的普及率高達(dá)70%以上,幾乎是家戶*的洗碗工具。 但在中國,洗碗機(jī)算得上是一個(gè)陌生面孔,人們?nèi)匀惶幱谑窒吹乃罨馃徵?。大眾?duì)洗碗機(jī)的了解和認(rèn)識(shí)浮于表面以及充滿偏見:“洗得肯定不如手洗干凈、放心”“這么一臺(tái)大機(jī)器洗起碗來費(fèi)水費(fèi)電吧”,是較常見的兩種論調(diào)。即使是
利用機(jī)械方式洗餐具的**較早出現(xiàn)在1865年,餐具消毒洗碗機(jī)工作原理是將溶解了洗滌劑的水,加熱加壓,沖向待清洗的餐具,洗滌后排水,然后換清水沖洗,如此沖洗餐具數(shù)遍,才能完成一次洗碗。洗凈后利用自身余熱或加熱元件加熱的空氣把餐具烘干,所以有的國家又稱其為碗碟干燥機(jī)。 經(jīng)過了100多年的發(fā)展,餐具消毒洗碗機(jī)在技術(shù)上已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)完善的程度,這就是所謂的噴淋式洗碗機(jī)。這類洗碗機(jī)適合以盤叉為餐具的西方人使
使用全自動(dòng)洗碗機(jī)是餐具集中消毒進(jìn)步和發(fā)展的必然
經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,社會(huì)越進(jìn)步,對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量要求越高,對(duì)公共衛(wèi)生產(chǎn)品、衛(wèi)生質(zhì)量服務(wù)要求也越高。因此采用清洗、烘干、消毒、封裝為一體的專業(yè)“消毒餐具”產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。而伴隨著餐具消毒行業(yè)的發(fā)展衍生的全自動(dòng)洗碗機(jī)制造行業(yè)也以驚人的速度發(fā)展中。廣州霖森全自動(dòng)洗碗機(jī)廠家給您講講洗碗廠配備全自動(dòng)洗碗機(jī)的必要性。 消毒餐具是一次性投入,循環(huán)使用,具有較好的環(huán)保概念,一開始就得到**、衛(wèi)生監(jiān)督部門重視和扶持,使消毒餐具很
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