利杰機(jī)械油炸薯片做法

時(shí)間：2016-02-26作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：241

工廠做法

首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。

清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機(jī)或機(jī)械去皮機(jī)去皮。然后進(jìn)入*二臺(tái)清洗機(jī)，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。

帶式輸送機(jī)將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機(jī)。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。

清洗后的薯片被送到漂燙機(jī)中進(jìn)行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶強(qiáng)風(fēng)的振動(dòng)篩，將單個(gè)的薯片分離開，并將附著水吹干。然后輸送到油炸機(jī)，將薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶，瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對薯片進(jìn)行調(diào)味，根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。然后將調(diào)味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。


諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 利杰機(jī)械殺菌軟包裝風(fēng)干機(jī)

  公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造較安全可靠的品牌。 本軟包裝風(fēng)干機(jī)適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品，在殺菌后及時(shí)將包裝物上的殘留水滴去除并干燥裝箱的物品，可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。 軟包裝風(fēng)干機(jī)是根據(jù)國內(nèi)食品工業(yè)，制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式（熱風(fēng)干燥、手工擦拭除

• 利杰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋

  1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。. 2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。 3、安全性**：本產(chǎn)品凡接觸食品部分（電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外）皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。 4、適

• 利杰機(jī)械松香鍋專業(yè)生產(chǎn)廠家

  公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造較安全可靠的品牌。 【1】采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。 【2】 使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。 【3】 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時(shí)也延長加熱管使用壽命。 【4】 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制

• 腳踏式消毒洗手槽價(jià)格

  設(shè)備介紹： 腳踏式洗手槽不銹鋼不易產(chǎn)生腐蝕、點(diǎn)蝕、銹蝕或磨損。不銹鋼還是建筑用金屬材料中強(qiáng)度較高的材料之一。由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結(jié)構(gòu)部件* 性能特點(diǎn)： 1.槽體設(shè)計(jì)依據(jù)人體工程學(xué)原理。 2.符合手術(shù)人員清潔消毒操作要求。 3.腳踏系統(tǒng)靈敏度高，避免觸碰引起兩次污染。 4.全不銹鋼材質(zhì)制作，經(jīng)久耐用，安全可靠。 5.全不銹鋼槽體，整體無縫設(shè)計(jì)，較易清潔。 6.腳踏出水系統(tǒng)配有