蘭州嚴(yán)打私屠濫宰和制售注水肉 明察暗訪保肉品安全,據(jù)悉,9月14日至25日,蘭州市**辦會(huì)同食藥監(jiān)、公安對(duì)各區(qū)縣進(jìn)行為期10天的督查,對(duì)畜禽屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、私屠濫宰窩點(diǎn)進(jìn)行明察暗訪,摸排存在的隱患,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、 嚴(yán)打私屠濫宰和制售注水肉及各種可能影響肉品安全的問(wèn)題。
督促各區(qū)縣嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉、收購(gòu)、屠宰含有“瘦肉精”生豬等違法行為,**人民群眾食肉安全。將加強(qiáng)“瘦肉精”、病害肉、注水肉檢測(cè)力度,提高檢測(cè)頻次,嚴(yán)格把關(guān),把隱患消除在萌芽狀態(tài)。
在日常抽檢制度的基礎(chǔ)上,9月14日至20日市**辦對(duì)全市8家生豬屠宰企業(yè)安排了為期7天的“瘦肉精”集中排查,將抽檢率提高到20%,抽查樣品3470份,未發(fā)現(xiàn)異常生豬。同時(shí),委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)蘭州肉聯(lián)廠有限責(zé)任公司、蘭州新區(qū)中川生豬**屠宰廠、榆中瑞豐食品有限公司生豬**屠宰廠、皋蘭屠宰廠、永登宏通生豬**屠宰廠、永登連城生豬**屠宰廠、永登河橋生豬**屠宰廠、紅古窯街龍發(fā)生豬**屠宰廠等8家生豬**屠宰廠進(jìn)行了6個(gè)項(xiàng)目的抽檢,共采樣檢測(cè)樣品20個(gè)批次,9月21日檢測(cè)報(bào)告顯示全部合格。
詞條
詞條說(shuō)明
為什么不能食用注水肉,有個(gè)別經(jīng)營(yíng)肉食的不法商販為牟取**,在屠宰畜禽放血后,人為地通過(guò)其頸動(dòng)脈(或心臟)注入大量清水、生產(chǎn)污水、鹽水,或直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡,以增加肉的重量。食用注水肉有什么危害嗎? 所謂注水肉,就是指不法經(jīng)營(yíng)者違反國(guó)家相關(guān)的食品衛(wèi)生和屠宰的法律法規(guī),在宰前或宰后對(duì)畜禽人為地采用注射器、壓力泵等工具,對(duì)畜禽注入一定量的水分,以此增加畜禽胴體的重量。肉品市場(chǎng)上注水肉常見(jiàn)
延安市寶塔區(qū)銷(xiāo)毀2噸“問(wèn)題食品”
5月5日上午,延安市寶塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局李渠管理所在李渠鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)易集市場(chǎng)門(mén)口開(kāi)展了“颶風(fēng)行動(dòng)”宣傳點(diǎn),并將查獲的20多種**3萬(wàn)元的各類(lèi)麻辣食品,以及過(guò)期等違反《食品安全法》的食品,在李渠鎮(zhèn)張莊村進(jìn)行了集中銷(xiāo)毀。 ????據(jù)李渠食藥監(jiān)所所長(zhǎng)胡星星介紹,銷(xiāo)毀食品有2噸多。此次活動(dòng)通過(guò)發(fā)放宣傳傳單、宣傳物品等方式,講解行動(dòng)的目標(biāo)及打擊重點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)講解不合格食品
韓媒曝品客薯片鈉含量**標(biāo)一倍 引健康擔(dān)憂
韓媒曝品客薯片鈉含量**標(biāo)一倍 引健康擔(dān)憂 ? **在線專稿:據(jù)韓聯(lián)社11月27日?qǐng)?bào)道,韓國(guó)一項(xiàng)調(diào)查顯示,韓國(guó)進(jìn)口的品客薯片實(shí)際鈉元素含量是營(yíng)養(yǎng)表中標(biāo)注含量的2倍。 ? ??? 日前,韓國(guó)消費(fèi)者市民聯(lián)盟對(duì)韓國(guó)市面上出售的15種薯類(lèi)零食中的鈉含量進(jìn)行了測(cè)定。其中“品客薯片” 原味(重量110克)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)表中標(biāo)記的鈉含量是每25克產(chǎn)品含58毫克鈉,然而
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