梨 宜:梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。 忌:梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。 香蕉 宜:性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。 忌:香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火較旺。 蘋果 宜:性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、**酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,**酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合,對(duì)*有益。 忌:脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。 獼猴桃 宜:具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)**梨和蘋果。 忌:脾胃虛寒者不宜多吃。
詞條
詞條說(shuō)明
美滋美脆 果蔬干凍干(fd)與烘干(dry)工藝技術(shù)的區(qū)別
凍干(fd)是水分的升華,烘干是水分的蒸發(fā).前者是固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài),后者是液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),在干燥的過(guò)程里.為了較大限度的保持樣品的物理結(jié)構(gòu),到目前為止較好的方法就是真空冷凍干燥.因?yàn)樵诘蜏氐蛪籂顟B(tài)下,樣品的物理結(jié)構(gòu)基本不受影響.不會(huì)因?yàn)榧?xì)胞壁內(nèi)外存在的濕度梯度而發(fā)生滲透導(dǎo)致表面毛孔收縮或者內(nèi)部失水發(fā)生干癟.并且在低壓真空狀態(tài)下使升華點(diǎn)升高(趨向常溫).從而加快升華過(guò)程,提高干燥效率. 烘干(dry
檸檬那些事兒 一、檸檬片泡水的作用: 這兩種作用,一就是減肥,二就是潤(rùn)夫和美容。檸檬茶特別有鎮(zhèn)定的作用。 檸檬色澤橙黃、氣味芬芳,是一種營(yíng)養(yǎng)較高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸,被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。檸檬中較主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。 二、新鮮檸檬片泡水的五大功效: 1、美白:由于檸檬維生素含量較為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消
春天萬(wàn)物復(fù)蘇,天氣柔和,是養(yǎng)生的較佳季節(jié)。春天喝點(diǎn)茶清腸排毒再適合不過(guò)了。那么,春天喝什么茶好呢?什么茶較適合在春天喝…… 天氣的變化,氣溫的慢慢回升,我們身體中的新陳代謝都變化的很活躍,因此說(shuō)我們對(duì)于食物的吸引也是在加強(qiáng)的,也就是說(shuō)我們?cè)陲嬍成先绻荒艿卯?dāng)?shù)脑?,那么是很容易造成一些疾病發(fā)生的,當(dāng)然飲茶這方面只是一個(gè)輔助作用的。 喝茶講究時(shí)間,其實(shí)喝茶時(shí)間是早晚有別的,還有不同的時(shí)候喝什么樣的茶
5月,無(wú)論是南方還是北方都進(jìn)入了夏季?!跋摹钡囊馑际恰按蟆保杆械氖挛锏搅讼募径紩?huì)變得非常繁盛,立夏之后,天氣變得逐漸炎熱,暑氣漸增,所以這個(gè)季節(jié)適宜吃一些養(yǎng)陰清熱的食物,但又不能過(guò)涼過(guò)寒…… 鮮棗 柑橘、檸檬、獼猴桃…這些通常被認(rèn)為是VC含量**名的食物,在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風(fēng),因?yàn)槊?00克鮮棗果肉中的維生素C含量可以高達(dá)200-500毫克,一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素C需求。
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