山東**標(biāo)準(zhǔn)水處理小蘇打廠家批發(fā)?；妓釟溻c

時(shí)間：2019-06-21

作者：濰坊中啟合化工有限公司

碳酸（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（中國香港、閩臺(tái)）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。

碳酸，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開始起作用釋出CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應(yīng)較快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。

碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸，使用過多會(huì)使成品有堿味。

碳酸水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。

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詞條說明
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碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（中國香港、閩臺(tái)）、重曹、焙用堿等，白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結(jié)合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應(yīng)較快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉，使用過多會(huì)使成品有堿味。碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。
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焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。**150攝氏度，即分解出SO2。
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焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑，不能**標(biāo)，否則對人體健康有危害。焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成二硫，二硫遇水生成亞硫酸，亞硫酸具有還原性，以其能有效地控制水產(chǎn)褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品酶活性和發(fā)色基團(tuán)，而顯示其漂白、脫色、防腐作
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硫酸鈉（Na?SO?）是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽，硫酸鈉溶于水且其水溶液呈中性，溶于甘油而不溶于乙醇。無機(jī)化合物，高純度、顆粒細(xì)的無水物稱為元明粉。元明粉，白色、無臭、有苦味的結(jié)晶或粉末，有吸濕性。外形為無色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。硫酸鈉暴露于空氣中易吸水，生成十水合硫酸鈉，又名芒硝。主要用于制造水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學(xué)試劑、飼料等。