進(jìn)口紅酒驗(yàn)酒的方法？

時(shí)間：2020-01-05作者：東莞市奕亨進(jìn)出口貿(mào)易有限公司瀏覽：1575

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    開瓶驗(yàn)酒有四招


    奕亨紅酒進(jìn)口項(xiàng)目整理了開瓶驗(yàn)紅酒的幾個(gè)訣竅：


    一看酒液，看葡萄酒的顏色是否自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物，酒質(zhì)變壞時(shí)顏色會(huì)有渾濁感；


    二看酒塞，打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是**的；


    三聞酒味，酒的香氣是品酒時(shí)非常好的指標(biāo)，好的紅酒有頗為復(fù)雜的氣味，不會(huì)攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中區(qū)別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味，就變了質(zhì)或?yàn)榧倬疲?/span>


    四試口感，飲**口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，就不正常了。


    奕亨紅酒進(jìn)口*認(rèn)為，色素葡萄酒較好辨別：取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把酒瓶晃動(dòng)幾下，然后把酒倒少許在紙面上。如果酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現(xiàn)了沉淀物，它就是色素葡萄酒，正宗的進(jìn)口紅酒**不會(huì)出現(xiàn)這種情況。


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• 進(jìn)口紅酒驗(yàn)酒的方法？

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