在全國(guó)各地都能看到桂林米粉店的影子,是現(xiàn)在中國(guó)較**的米粉品牌。那么它到底是怎么來(lái)的呢?,今天就由鴻睿一步成型米粉機(jī)*為大家講解一下:桂林米粉的由來(lái)。
? ?原來(lái),秦王嬴政為了統(tǒng)一中國(guó),這些西北將士,天生就是吃麥面長(zhǎng)大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠(yuǎn)離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運(yùn)不上來(lái),人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。
? ?南方盛產(chǎn)大米,卻不長(zhǎng)麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。
如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務(wù)交給**伙夫們?nèi)ネ瓿?。伙夫根?jù)西北饸面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團(tuán)。然后把粉團(tuán)蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,最后再用人力榨出粉條來(lái),直接落到開水鍋里煮熟食之。合面團(tuán)不舂,而米粉團(tuán)通過舂 ,使榨出的粉條較有筋力,傳說(shuō)舊時(shí)桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會(huì)斷,其筋力可想而知。秦軍郎中采用當(dāng)?shù)刂胁菟?,煎制成防疫藥湯,讓將士服用,解決水土不服的問題。為了保健,也是由于戰(zhàn)爭(zhēng)緊張,士兵們經(jīng)常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之,就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛型。后經(jīng)歷代賣米鴻睿的改進(jìn)、加工,而成為風(fēng)味*具的桂林米粉鹵水。
? ?鹵水為什么能**“水土不服”的疾病呢?原來(lái),桂林米粉鹵水用了草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等多種草藥和香料熬制,這些草藥全是**腕腹疼痛、消化不良、上吐下瀉的。這就難怪桂林老年**者,都有愛吃米粉的嗜好了。
? ?秦始皇統(tǒng)一南方后,到漢元鼎六年建始安縣(桂林城前身),大量北方**陡遷到桂林,包括許多像諸葛亮、韓信、陶淵明、周敦頤、李世民、趙匡胤等等歷史名人后裔,這些北方**來(lái)到桂林,把米粉叫成“米面”,這種稱謂,一直延續(xù)到抗戰(zhàn)桂林大疏散。
? ?因此,桂林米粉,從秦王朝就開始產(chǎn)生和生產(chǎn)了,也就是說(shuō),桂林人吃米粉,已經(jīng)吃了兩千三**啦。
? ?而全自動(dòng)五谷健康米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉,可謂是21世紀(jì)較好的桂林米粉素材了,鴻睿一步成型米粉機(jī)無(wú)須添加明礬、石蠟、甲醛等有害添加劑,只需直投大投,十秒鐘一步成粉,米粉由擠壓自熟,高壓成形生產(chǎn)的米粉韌性強(qiáng)、勁道足,耐煮不易斷條,口感較好,由于沒有加入任何添加劑,鴻睿一步成型米粉機(jī)所生產(chǎn)的米粉屬純****的放心米粉,較**環(huán)保。
詞條
詞條說(shuō)明
現(xiàn)在市場(chǎng)上面的米粉機(jī)雖然有很多但是想要找到一個(gè)非常好的品牌只有我們鴻睿牌的,對(duì)于這點(diǎn)我們非常的開心因?yàn)榭蛻魝兘K于對(duì)機(jī)器有了很好的評(píng)價(jià),這也不枉費(fèi)我們辛辛苦苦的生產(chǎn)了,在這說(shuō)就是你如果到鴻睿來(lái)不會(huì)買到不好的壓球機(jī)的因?yàn)檫@樣的機(jī)器廠家是不屑于生產(chǎn)的這是原則問題。 產(chǎn)品技術(shù)描述: 性能特點(diǎn): ◆ 米粉機(jī)成型米粉久煮不斷、口感爽滑、營(yíng)養(yǎng)豐富。 ◆ 該機(jī)設(shè)計(jì)**,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。 ◆ 生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單快
鴻睿多功能米線機(jī)系列產(chǎn)品匯集了面條、米線、米粉這幾大中國(guó)美食的快捷與鮮香的特點(diǎn),其加工方式和加工工藝是其它任何食品機(jī)械都無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。鴻睿牌改良型米線機(jī),設(shè)有自動(dòng)溫控裝置,整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,一人即可生產(chǎn),自動(dòng)加料,一次自熟成型。米線機(jī)可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、米粉、年糕等產(chǎn)品。加工食品外包光滑,厚薄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道**。
鴻睿機(jī)械生產(chǎn)的多功能米線機(jī)貨銷**
全自動(dòng)米線機(jī),一機(jī)多用,廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、米線、米線、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品;改進(jìn)型米線機(jī),裝有自動(dòng)溫空裝置,內(nèi)置磨漿,整個(gè)生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運(yùn)行,生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈投入機(jī)器中即可生產(chǎn)出產(chǎn)品,自動(dòng)化程度高,操
鴻睿米粉機(jī)是對(duì)外批發(fā)制作風(fēng)味小吃的理想機(jī)械
MJ-200米線機(jī)是一種新型的食品機(jī)械,該機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,性能良好,易操作,價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。專業(yè)生產(chǎn)米線,產(chǎn)品一次性成熟,細(xì)膩光滑,勁道可口,均勻一致。筋度好,質(zhì)量高,久存不裂,煮食不濃并且清潔衛(wèi)生。冷食、熱食均可。是家庭,學(xué)校,公司食堂,個(gè)體小吃攤,對(duì)外批發(fā)制作風(fēng)味小吃的理想機(jī)械。 1.全自動(dòng)米粉機(jī)換上不同的模具,可生產(chǎn)出不同形狀的食品。本機(jī)是具有自主**技術(shù)的擠壓食品機(jī)它的意義在于——工作十秒
公司名: 鞏義市鴻睿機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機(jī): 13598095158
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地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號(hào)
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