吃烤鴨吃出一條健康之道

時(shí)間：2016-02-17作者：荊門市掇刀區(qū)大金龍家禽養(yǎng)殖**合作社瀏覽：102

在博大精深的*美食中，烤鴨這一**的地位從古至今都沒有被動(dòng)搖過。如此經(jīng)久**的美食自然離不開人們對(duì)它的喜愛，為何烤鴨會(huì)長時(shí)間收到熱捧呢？根據(jù)小編調(diào)查大概有以下兩個(gè)原因。
原因之一呢就是因?yàn)榭绝営性S多對(duì)人體有益的功效，恐怕有很多朋友只知其一不知其二吧，今天小編簡要的向大家介紹一下烤鴨較顯著的三大功效吧！功效一、鴨肉性汗、味微甜、清淡，主要是大補(bǔ)虛勞，潤五臟之陰，排虛撈之熱，補(bǔ)學(xué)積水，養(yǎng)胃產(chǎn)津，止咳止驚。功效二、烤鴨含有豐富的不飽和值肪酸，在人體內(nèi)不堆積，人體攝入后可以軟化心腦學(xué)管。同時(shí)鴨的皮表中含有大量的膠原蛋白，有美容效果。功效三、鴨架上的蛋白質(zhì)在水煮的情況下部分受熱分解成氨基酸可以在不放調(diào)味料的情況下增加湯的鮮味，喝起來味道十分自然爽口。
除了以上烤鴨的諸多功效外，鴨肉中神奇的不飽和脂肪酸也是大家對(duì)烤鴨心神向往的因素之一。小編平時(shí)喜歡看一些烹飪節(jié)目，記得在一個(gè)主題是如何做鴨肉的美食節(jié)目中，廚師說：“鴨肉與其他肉不同，脂肪是不飽和脂肪酸，所以鴨肉可以多吃?！鄙钪泻芏嗳似珢劭绝喌睦碛删拖裆厦鎻N師說的那樣，認(rèn)為它不僅美味，而且吃完也不會(huì)像吃其他烤肉那樣長胖。
確實(shí)鴨子的脂肪大部分是對(duì)身體有益的不飽和脂肪酸，比豬肉、牛羊肉，甚至雞肉等其他肉類要健康，但是鴨肉中含有一定量的飽和脂肪酸，過量食用也會(huì)使人發(fā)胖的哦，因此在吃烤鴨時(shí)要搭配其他堿性菜肴，比如豆制品、各色蔬菜、新鮮水果等，這種吃法可以美味健康兩不誤哦！
中國烤鴨交易網(wǎng)上的鄭大哥烤鴨系列產(chǎn)品，源于江漢流域河湖港汊、水庫燕塘自然放養(yǎng)，自由采食的特色水禽。產(chǎn)品采用二十八味中藥，經(jīng)過十六道工序秘制而成。肌肉厚重、骨質(zhì)松脆、香氣四溢、**十足。具有清熱**，滋陰補(bǔ)虛，除疲勞之功效，是集美味和健康與一身的珍品。眼看著就要過年了，快備上這一份走親訪友的佳禮吧！ 

	


荊門市掇刀區(qū)大金龍家禽養(yǎng)殖**合作社專注于鴨肉 咸鴨蛋 皮蛋 臘鴨等

• 詞條

  詞條說明

• 湖北省荊門市掇刀區(qū)大金龍**合作社

  如需了解鴨蛋價(jià)格、野鴨烤鴨，請關(guān)注中國烤鴨交易網(wǎng)。湖北省荊門市掇刀區(qū)大金龍**合作社成立于2007年位于掇刀區(qū)麻城鎮(zhèn)一個(gè)幽靜的小山村，這里有關(guān)公擊鼓拒曹的歷史文化遺址戰(zhàn)鼓山，是開國少將鄧家泰的故鄉(xiāng)。風(fēng)景優(yōu)美，交通便利，民風(fēng)淳樸， 其生產(chǎn)的“鄭大哥野鴨”系列產(chǎn)品，源于江漢流域河湖港汊、水庫堰塘自然放養(yǎng)，自由采食的特色水禽。主要產(chǎn)品有鴨苗、成鴨、白條鴨、風(fēng)干鴨、鹵烤鴨、野鴨禮品、鴨脖、鹵蛋、野鴨蛋，皮

• 吃烤鴨吃出一條健康之道

  在博大精深的*美食中，烤鴨這一**的地位從古至今都沒有被動(dòng)搖過。如此經(jīng)久**的美食自然離不開人們對(duì)它的喜愛，為何烤鴨會(huì)長時(shí)間收到熱捧呢？根據(jù)小編調(diào)查大概有以下兩個(gè)原因。 原因之一呢就是因?yàn)榭绝営性S多對(duì)人體有益的功效，恐怕有很多朋友只知其一不知其二吧，今天小編簡要的向大家介紹一下烤鴨較顯著的三大功效吧！功效一、鴨肉性汗、味微甜、清淡，主要是大補(bǔ)虛勞，潤五臟之陰，排虛撈之熱，補(bǔ)學(xué)積水，養(yǎng)胃產(chǎn)津，止咳

• 吃貨科普：烤鴨吃法知多少

  作為一名合格的吃貨在面對(duì)美食的時(shí)候一定做到“快準(zhǔn)狠”，何謂“快準(zhǔn)狠”呢？據(jù)眾多吃貨描述就是**尋找美食，準(zhǔn)確定位美食目標(biāo)，然后就是狠狠的咬上一口！雖然聽上去有些粗暴，但是話糙理不糙，想象一桌的饕餮大餐放在你面前，你卻不知道該如何下手，就太辜負(fù)那些珍饈美饌啦！所以今天小編為大家科普科普我們*傳統(tǒng)美食烤鴨的吃法，吃貨們趕緊GET起來吧！ **種，將甜面醬抹在荷葉餅上，再放幾根蔥、黃瓜條或蘿卜條，卷起

• 烤鴨：中國元素的美食代表

  *上下五千年的歷史中有許多流傳至今的文化，其中與日常生活較貼近的文化莫過于飲食文化了。古代有“民以食為天”，現(xiàn)如今有“人是鐵飯是鋼”，但是漸漸的人們不再滿足于吃的飽，而是較在意要吃的好。在我們中國人的食譜中放眼望去，這好吃的能少嗎？ 相信熱衷于研究食譜的朋友們一定聽說過《舌尖上的中國》這個(gè)節(jié)目，它的主要內(nèi)容是介紹中國各地的美食生態(tài)，不知大家是否記得在20140418這一期的節(jié)目中出現(xiàn)了一種傳統(tǒng)美