豬肉安全保存,豬肉必須全熟食用

    1、新鮮的豬肉裝在原始包裝里,可以在冰箱冷藏室里較冷的地方保存長達兩天。然而,如果您不打算在豬肉買回兩天內(nèi)食用,就要立即冷凍。大多數(shù)豬肉在原始包裝下冷凍,都能保存長達三—四個月的時間;如果您想要冷凍保存得較久,可以考慮用雙層包裝或重新用冷凍紙、鋁箔或塑料膜包裹。

    2、將豬切成大小適宜塊,然后包裝冷凍。這些便利的包裝解凍方便,烹飪快捷,還能避免剩余浪費。

    3、包裝的密封性是成功冷凍豬肉的關(guān)鍵。要冷凍,先要清洗干凈,然后用紙巾拍干水分。除去豬肉上多余的肥油。用耐冷凍的塑料膜、紙或鋁箔將雞肉和內(nèi)臟分別緊緊包起來,貼上標簽,注明日期,放入冷凍室。

    4、對于冷凍的豬肉,解凍方法是帶包裝在冷藏室里解凍。冷凍豬肉的解凍時間不盡相同,取決于豬肉冷凍的程度,以及豬肉是整塊還是分割成小塊。通常情況下,1千克左右的豬肉解凍需要6小時;而0.5千克左右的雞肉塊解凍需要4小時。切勿將豬肉放在廚房的面板上解凍,因為這樣會滋生xinjun。


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  • 豬肉安全保存,豬肉必須全熟食用

    1、新鮮的豬肉裝在原始包裝里,可以在冰箱冷藏室里較冷的地方保存長達兩天。然而,如果您不打算在豬肉買回兩天內(nèi)食用,就要立即冷凍。大多數(shù)豬肉在原始包裝下冷凍,都能保存長達三—四個月的時間;如果您想要冷凍保存得較久,可以考慮用雙層包裝或重新用冷凍紙、鋁箔或塑料膜包裹。 2、將豬切成大小適宜塊,然后包裝冷凍。這些便利的包裝解凍方便,烹飪快捷,還能避免剩余浪費。 3、包裝的密封性是成功冷凍豬肉的關(guān)鍵。要冷

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