**食品的定義

時間：2019-11-29

**食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。**食品是**上對無污染**食品比較統(tǒng)一的提法。**食品通常來自于**農業(yè)生產體系，根據(jù)****農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的。除**食品外，**上還把一些派生的產品如**化妝品、紡織品、林產品或**食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、**肥料等，經認證后統(tǒng)稱**產品。

產品功能

較為健康

研究顯示**產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

味道較好

**農業(yè)提倡保持產品的**成份，因此可保持食物的原來味道。

避免疾病

密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而**農業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。

化學物質

在**生產的理念下，所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

生產過程

在**生產的理念下，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

環(huán)境有利

**生產鼓勵使用**物料，適量施肥及灌溉，減少資源浪費，提高農場內及其周邊的生物多樣性。

保護土壤

土壤退化及污染日趨嚴重，而土壤作為生產糧食的基本要素，人類必須對之加以保護。**農業(yè)要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力，令土壤能繼續(xù)為人類提供足夠而優(yōu)質的食物。

不貴

**生產規(guī)模較小，人力投資大，風險成本及運輸成本也相對高昂，因此**產品售價自然比較貴。但是，常規(guī)農業(yè)并沒有將環(huán)境成本如污染、泥土肥力下降等損害計算在內，如果將環(huán)境成本反映在價格上，常規(guī)農產品和**農產品的價格會相若。較為重要的一點是，如果長期食用健康**，可以明顯感覺*力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正?，F(xiàn)象。

詞條
詞條說明
部分常用蔬菜的營養(yǎng)功效
1、番茄番茄果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種較多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。2、茄子茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的
生姜的功效與作用生姜有哪些食用方法
生姜在日常生活中不僅是食材，較酸的上是一種藥材，多吃生姜有很多的好處，那您知道生姜有哪些功效及作用呢，生姜作為藥材又有哪些食療呢，那吃生姜又有哪些禁忌呢，接下來鯽魚跟小編一起了解一下吧。生姜的功效與作用生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)**。生姜具有特殊的辣味和香味，可調味添香，
生姜的功效與作用生姜的藥用**
姜又稱為生姜、川姜或者白姜等，是屬于姜科姜屬類的多年生草本植物，它的原產地還沒有明確的表示出來，但是民間有傳說在印度或者馬來西亞半島傳入中國的，高度大約在0.5~1米，它的分枝比較多，味道比較辛辣，在秋季的時候開花，姜花還有一個美好的花語，意為純潔的愛。姜的生長習性：姜原產于東南亞的熱帶地區(qū)，在溫暖濕熱的氣候生長旺盛，因為將生長在熱帶地區(qū)，所以說他的抗寒和耐寒能力比較弱，同時抗旱能力也比較弱，植株
生姜的功效與作用
生姜是一種調味食品，做菜的時候放入一些生姜就能夠讓菜的味道變得較好，生姜里面也含有非常豐富的營養(yǎng)物質，能夠達到開胃驅寒作用，在生活中就可以把生姜搭配其他的食物做成菜品來吃，特別是容易出現(xiàn)手腳冰涼的人就應該適當?shù)某砸恍┥?，下面蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下生姜的功效與作用有哪些。生姜的功效與作用生姜的營養(yǎng)**生姜里面含有非常豐富的姜辣素，可以在進入身體以后形成抗氧化酶，能夠有效的對付氧自由基，生姜還