投資紅酒*開店具體有什么流程?

    隨著我國進(jìn)口紅酒的熱度逐漸攀升,眾多投資創(chuàng)業(yè)者漸漸萌生紅酒項(xiàng)目投資的想法。而對于紅酒行業(yè)新手創(chuàng)業(yè)者或是跨行投資的投資者來說,選擇*是個(gè)省心又省力的選擇。但是紅酒*怎么做呢?流程有哪些?相信有許多投資創(chuàng)業(yè)者還不是很清楚。在此,傲魚酒莊給大家梳理一下紅酒*流程到底有哪些!
    
    一、資金預(yù)算規(guī)劃
    
    投資前,做好相關(guān)的投資資金預(yù)算規(guī)劃是很有必要的。投資前對每個(gè)點(diǎn)都進(jìn)行費(fèi)用預(yù)算估計(jì),結(jié)合自身實(shí)際情況規(guī)劃預(yù)算,如店鋪?zhàn)饨?、裝修費(fèi)用、辦證費(fèi)用、進(jìn)貨貨款、店員工資、店鋪日常開銷等等。規(guī)劃好支出預(yù)算,可以較好有利的投資策劃項(xiàng)目,避免過多資金支出,導(dǎo)致后續(xù)資金鏈斷掉難于維持運(yùn)營。
    
    二、確定潛在消費(fèi)人群
    
    投資紅酒投資項(xiàng)目,首先要確認(rèn)市場目標(biāo)人群以潛在消費(fèi)人群定位,然后根據(jù)這兩點(diǎn)就要確定店鋪主要服務(wù)的檔次、價(jià)位、產(chǎn)品類型、店鋪地址、店鋪風(fēng)格等等。
    
    三、店鋪地段及位置選擇
    
    在選擇店鋪地段及位置選址時(shí),我們需做一份詳細(xì)的市場調(diào)查,調(diào)查中要包括涵蓋周邊人流量/消費(fèi)水平/消費(fèi)喜好/作息時(shí)間等重要信息。重點(diǎn)的是要針對我們的目標(biāo)客戶群體來進(jìn)行選址,切勿盲目選擇純粹的人流量大的位置,像有些地鐵口人流量足夠大,但都是匆匆忙忙上下班的人,這種位置往往都是鋪?zhàn)赓F,轉(zhuǎn)化低。
    
    Palm-Beach-Food-and-Wine-Festival-1.jpg
    
    四、店鋪?zhàn)赓U
    
    租房合同的簽訂不宜過早,目前很多租房合同一但簽訂了就開始計(jì)算房租,而我們拿到鋪面過后并不能馬上開始動工,前期也是需要大量的設(shè)計(jì)以及測量,正確的做法是在確定能夠拿下鋪面的情況下,**行設(shè)計(jì)測量,然后再簽訂合同,一旦簽訂馬上就開始施工,這會節(jié)約一大部分時(shí)間成本。
    
    五、店鋪整體裝修
    
    裝修沒有過多贅述的,對于進(jìn)口紅酒*來說,品牌商一般會提供統(tǒng)一的店鋪裝修風(fēng)格,而我們所需要做的就是控制裝修預(yù)算,盡量找當(dāng)?shù)乜煽康难b修公司承包,給出詳細(xì)的核算預(yù)算在來進(jìn)行選擇。
    
    六、人員招募
    
    一般來說,做紅酒*開店的人員都分為兩個(gè)部分,一是小成本的紅酒*者一人身兼數(shù)職。二是,招聘店鋪管理人員、服務(wù)導(dǎo)購員等;
    
    1、管理員(店長):一般來說管理人員主要負(fù)責(zé)店鋪的運(yùn)營,策劃,以及后期的營銷,在我們選擇*后,這一部分雖然有品牌商進(jìn)行協(xié)助,但是這個(gè)人負(fù)責(zé)最后的拍板。
    
    2、服務(wù)導(dǎo)購人員,紅酒*店鋪來說的服務(wù)導(dǎo)購人員一定要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),對紅酒的產(chǎn)區(qū)、風(fēng)味、口感等都要熟悉,而且服務(wù)導(dǎo)購人員也要負(fù)責(zé)部分的產(chǎn)品銷售資金核算,因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|到客戶的人,比較知道消費(fèi)者的喜好,對于下一次進(jìn)貨的選擇有很大的幫助。
    
    一般做好以**程之后,就要準(zhǔn)備開業(yè)了,開業(yè)活動、開業(yè)流程等具體細(xì)節(jié),投資管理者要細(xì)心策劃準(zhǔn)備!畢竟,開業(yè)活動是店鋪打入市場的第一步,也是重要的一步,需認(rèn)真對待。
    
    

    廣州南傲貿(mào)易有限公司專注于紅酒,葡萄酒,智利進(jìn)口紅酒等

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