小悟山龍井茶

時(shí)間：2021-05-06作者：湖北小悟山茶業(yè)有限公司瀏覽：57

綠茶為我國(guó)產(chǎn)量較大的茶類(lèi)，產(chǎn)區(qū)分布于各產(chǎn)茶省、市、自治區(qū)。其中以湖北、浙江、安徽、江西四省產(chǎn)量較高，質(zhì)量較優(yōu)，是我國(guó)綠茶生產(chǎn)的主要基地。在**市場(chǎng)上，我國(guó)綠茶占**貿(mào)易量的70％以上。行銷(xiāo)區(qū)遍及北非、西非各國(guó)及法、美、阿富汗等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在**市場(chǎng)上綠茶銷(xiāo)量占內(nèi)銷(xiāo)總量的1／3以上。同時(shí)，綠茶又是生產(chǎn)花茶的主要原料。
我對(duì)小悟山龍井的偏愛(ài)源自少年時(shí)代，高中一年級(jí)那個(gè)春天，全班集體去小悟山采茶體驗(yàn)活動(dòng)。濕漉漉的青山綠水，漫遍野都是綠油油的茶園。無(wú)數(shù)嬌嫩的葉芽，從蓬勃的茶樹(shù)上一片片翹首探頭，用一雙雙小手輕輕采摘下來(lái)，小心地置于竹簍中，拇指與食指都被茶葉染得綠了。細(xì)雨蒙蒙中采茶歸來(lái)，全身的衣褲都沾著茶葉的香氣。
至今記得，下山收工過(guò)秤時(shí)，我一個(gè)上午采摘的茶葉，共計(jì)二兩之多，若是等到烘干炒畢，大概只夠泡上幾杯茶吧?？梢?jiàn)春茶之矜貴。那采茶勞動(dòng)結(jié)束后回到城里，晚上睡覺(jué)時(shí)眼前仍是無(wú)邊的綠色，滿山滿眼的茶葉，在腦中如大海的波濤起伏，眩暈幾日不止。
綠茶符合健康時(shí)尚文化，綠茶的調(diào)性很適合年輕人，新茶人。陽(yáng)光、健康、時(shí)尚是綠茶的文化屬性。
綠茶茶藝很唯美。有些人會(huì)覺(jué)得，綠茶茶藝表現(xiàn)手法簡(jiǎn)單，沒(méi)發(fā)展空間。那是他沒(méi)看過(guò)好的綠茶茶藝表演。全國(guó)茶藝大賽的不錯(cuò)，往往表演的是綠茶茶藝，看過(guò)好美的綠茶茶藝表演，如醉如癡，如夢(mèng)如幻。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 一杯清茶，一抹清香，一份關(guān)懷，小悟山茶業(yè)

  龍井茶根據(jù)采茶時(shí)間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說(shuō)法。通常情況下，原產(chǎn)地區(qū)域，采茶的時(shí)令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質(zhì)。 品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開(kāi)水，拿起玻璃杯，徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開(kāi)水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡為

• 一杯龍井茶，享悠然自得，小悟山茶業(yè)

  龍井茶根據(jù)采茶時(shí)間，清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”，一向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法，還有“早采一天是寶，晚采一天是草”的說(shuō)法。通常情況下，原產(chǎn)地區(qū)域，采茶的時(shí)令、炒制工藝，決定了龍井茶的品質(zhì)。 品飲龍井茶，以玻璃杯為宜，投入適量茶葉，加入少許90~C左右開(kāi)水，拿起玻璃杯，徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展；再靜待二三分鐘，加入九分滿開(kāi)水，稍后即可品飲；沖泡兩三泡

• 小悟山茶業(yè)養(yǎng)眼養(yǎng)心，令人不忍品嘗

  一般的龍井新茶在3月20號(hào)左右還要看當(dāng)時(shí)的天氣采摘，龍井茶在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說(shuō)法。這兩種茶的產(chǎn)量都不會(huì)很多，是難得的上品，又叫做頭茶。 沖泡龍井茶葉千萬(wàn)不要用100攝氏度沸騰中的水，因?yàn)辇埦枋菦](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡，則會(huì)把茶葉滾壞，而且還會(huì)把龍井苦澀的味道一并沖泡出來(lái)，影響到茶葉的口感。 綠茶

• 小悟山茶業(yè)，一吻知茶香，一茶沁入心

  綠茶一直被譽(yù)為國(guó)飲，現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí)，茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份。綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的**物質(zhì)，其中茶多酚保留了鮮葉的85%以上，安吉白茶綠茶，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)的特點(diǎn)。 綠茶的沖泡，相比于烏龍茶，程序非常簡(jiǎn)單，根據(jù)條索的緊結(jié)程度，應(yīng)分為兩種，然而，無(wú)論使用何種方法，均需燙杯，以利茶葉色香