生姜的藥理作用

    1.止嘔及抗胃炎作用

    在泰國的,婦產科醫(yī)生把生姜做為門診婦科病人腹腔鏡檢查手術后防止惡心干嘔的藥品[1]。研究表明,大鼠內服生姜水,可抑制由順鉑造成的大鼠惡心嘔吐,并使惡心嘔吐時間延遲[2]。生姜可用以妊娠嘔吐[3]和**放化療 造成的惡心嘔吐[4]。陳茁等[5]為減輕惡性**病人放化療后的嘔吐癥狀,進行對比實驗,結果發(fā)覺,咬合鮮生姜片相互配合藥物**嘔吐的實際效果非常好,此方法還具備減輕口干舌燥、預防口腔潰瘍的作用。 丁順等[6]開展生姜粉對阿斯匹林引起大鼠胃粘膜損害實體模型的胃粘膜維護作用科學研究,數(shù)據(jù)顯示,生姜粉 阿斯匹林組可大大提高阿斯匹林造成的胃粘膜損害,對胃粘膜有維護作用。

    2.抑菌作用

    研究表明,生姜中的姜黃素和桂皮醛是生姜具備抑菌作用的主要*。姜黃乙酸乙酯提取物、姜黃素以及桂皮醛具備身體之外抗革蘭氏陽性菌作用,且可明顯抑制細菌,對沙門菌有強毒*。姜黃素可調整組織細胞的活性,還可抑制病毒感染、細菌、病菌,對紅色毛癬菌、玫瑰花毛癬菌、橙黃色金黃葡萄球菌、大腸埃希菌等有明顯的抑制作用。姜辣素、姜精油以及二者的混合物質均有一定的抗菌實際效果。姜辣素關鍵對枯草芽孢桿菌和釀酒酵母造成抑制作用,姜精油主要表現(xiàn)出兌橙黃色鏈球菌和枯草芽孢桿菌的抑制作用,姜辣素和姜精油的混合物質對橙黃色金黃葡萄球菌、枯草芽孢桿菌以及釀酒酵母均有有效的抑制實際效果。另有科學研究運用生姜醇提物開展幽門螺旋桿菌的抑制實驗,發(fā)覺生姜中的6-姜酚身體之外抗幽門螺旋菌活性很強,較少抗菌濃度值為1. 00mg·mL- 1。從已經有科學研究看來,生姜的確具備一定的抑菌作用,但其抑菌活性弱于蒜頭。

    3. 抗感染止痛作用

    Penna 等科學研究生姜乙酸乙酯提取物可抑制角叉菜膠和5-5羥色胺( 5-HT)造成的大鼠主跖發(fā)脹和肌膚浮腫,但針對P物質或緩激肽造成的疼痛沒有危害,表明其具備抗感染作用,且體制與阻隔5-HT蛋白激酶相關。另有科學研究報導,生姜提取物可以與此同時抑制環(huán)氧樹脂合酶和脂氧合酶來阻攔白細胞計數(shù)三烯的生成[12]。6-姜辣素具備很強的止痛和抗感染活 ]。生姜油能明顯抑制二甲苯引起的小白鼠耳發(fā)脹和蛋清致大鼠足發(fā)脹,表明生姜油對炎癥反應具備顯著的抗感染作用。曾高峰期等[15]研究發(fā)現(xiàn)生姜提取物在高使用量可以減少 AD大鼠人腦中NF-κB和 IL-1β的表述,可減少炎癥現(xiàn)象。 郝鋒等[16]對活躍期類*關節(jié)炎的病人開展運用隔姜灸醫(yī)治,結果顯示,隔姜灸可顯著降低病人關節(jié)痛、發(fā)脹、壓疼的數(shù)量與水平,顯著減少晨僵時間。民俗用鮮姜、老紅糖、荼葉等做成姜茶,用以醫(yī)治結腸炎等發(fā)炎病癥,也是有服用鮮姜來消腫止疼、改進骨關節(jié)主題活動。

    4. 抗氧化性作用

    從生姜的成分角度觀察,據(jù)科學研究[18]表明,生姜中的姜辣素類和二苯基庚烷類物質均有抗氧化性活性,氧自由基的阻隔和氧自由基*作用與該類化學物質中的人體脂肪鏈一部分相關,抗氧化能力不但與化學物質自身的抗氧化性活性相關,還與化學物質與底物的感染力相關。從生姜的總體抗氧化性 作 用 來 看,F(xiàn)uhr ** n[19] 和 Ahmed 等[20]發(fā)覺生姜可以調整大鼠脂質過氧化,減少身體內過氧化 物。中國,劉寧[21]科學研究也表明生姜對高脂肪大鼠身體內氧自由基有不一樣水平的抑制或*作用。從生姜提取物的抗氧化性活性看來,生姜乙醚提取物對4種不一樣自由基有十分明顯的抑制和*作用,是一種有效的食品抗氧化劑[22]。生姜乙酸乙酯提取物有較強的抑制和降低膽固醇的作用,提醒其將很有可能變成一種具備抗氧化性作用的純**抗氧氣不足藥品[23]。后有科學研究對生姜含糖量開展抗氧化性活性科學研究,結果顯示, 生姜含糖量具很強的氧自由基*活性[24]。較近的研究發(fā)現(xiàn)生姜提取物對2,2-聯(lián)氮-二( 3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二氨鹽氧自由基( ABTS·- 2 ) 和 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼氧自由基( DPPH·)有顯著的*作用,對羥基自由基( HO·)的*作用較小,對**氧陰離子氧自由基( O·- 2 ) 幾乎沒有*作用[25]。生姜提取物中又以姜酚為主導的粗分物對**氧自由基的*率較大,*率與提取物濃度值呈線性相關[26]。

    5. 抗暈動癥作用

    研究發(fā)現(xiàn),姜液對石蠟切片豚鼠回腸ACH組織胺性量效關聯(lián)展現(xiàn)非競爭性拮抗作用,姜根據(jù)P物質受體激動M、H1蛋白激酶,有先激動后抑制作用,根據(jù)神經**及頸靜脈抗乙酰膽堿和抗組胺效用而充分發(fā)揮抗暈動作用[27]。民俗有效姜糖茶緩解或防止暈機暈船[17]。

    6. 抗瘤作用

    近幾年來,有關生姜的抗瘤作用科學研究遭受較多的關心,生姜醇提取物可大大提高荷瘤鼠*功能低下情況,有預防惡性**的作用[28]。生姜中的6-姜酚可顯著抑制Datlon's淋巴結腹水瘤細胞生長,生姜醇能抑制12-O-十 四烷酰佛波醇-13-乙酸酯( TPA)而致的小白鼠惡性**,與辣椒紅色素協(xié)作對小白鼠癌病有**化學抑制作用,在仿真模擬胃酸標準下,生姜對亞硝酸的生成具備明顯的抑制作用,可避免亞硝酸致癌物質[29]。生姜醇提取物能抑制人肺癌細胞分化、可誘發(fā)其細胞凋亡,其作用呈顯著使用量依賴感,其體制與減少膜蛋白膜電位進而誘發(fā)人肺癌細胞壞死相關[30]。

    7. 降血脂及降低血脂作用

    血糖高、血脂高做為意味著型的很多病,是現(xiàn)如今醫(yī)學界進行產品研發(fā)工作中重點關注的目標。有研究表明,生姜汁可阻隔腹部注入5-HT造成的大鼠血糖升高;可使鏈脲佐菌素( STZ)誘發(fā)的大鼠Ⅰ型糖尿病患者實體模型血糖顯著降低,血清蛋白甘精胰島素能力明顯上升,使血小板膽固,TG和血壓值減少[31]。秦燕弟等[32]研究發(fā)現(xiàn)生姜醇提物可減少小白鼠血糖值,且對糖尿病患者而致的腎損傷有維護作用。生姜可以改進脂質代謝,具備不錯的降低血脂作用,Bhandari等[33]科學研究證明了生姜可降膽固醇,緩解家兔主動脈脈粥樣硬化 硬底化的水平。張慶[34]研究表明,生姜在改進血液脂代謝的與此同時,可以提升肝部脂肪分解有關酶,如肝脂酶、蛋白脂酶等的活性,進一步改進肝部脂質代謝,有利于緩解肝部的脂類堆積。3. 2. 8改進心血管系統(tǒng)軟件生姜中的姜辣素是一種強心藥,在其中以姜酚、6-姜烯酚成份作用較強,麻醉劑開胸對狗心血管注入1mg·kg- 1的 6-姜酚,可使心血管收攏力提升 30% ,作用時間保持4min。姜辣素在3 ~ 30nmol·L- 1濃度值時,可加快肌肉和心臟鈣泵的速度,并呈使用量相互依賴,姜辣素還能激話Ca2 -ATP酶活性。姜酚有短促的左室毛細血管的作用,能抑制去甲腎上腺素和PGF20造成的小白鼠腸系膜靜脈血管收攏反映[35]。身體之外實 驗 表明,生姜水提物可抑制二磷酸腺苷( ADP) 、腎上腺激素、膠原蛋白、花生四烯酸( AA)造成的血小板聚集作用,顯著抑制血細胞血栓素的生成和血細胞環(huán)氧化酶物質的轉化成。生姜水提物還可顯著抑制大鼠肺動脈**環(huán)素的動物生成,展現(xiàn)溶血栓作用[36]。這為姜茶的改進心血管系統(tǒng)軟件作用,給予了強大的直接證據(jù)。





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