出來聚會(huì)下館子用餐的情況下,總會(huì)有好朋友會(huì)擔(dān)憂食品質(zhì)量安全問題,也總是好朋友會(huì)開玩笑的說害怕什么,我們中國人便是不要命,任何東西都敢吃啥都敢做,連口水油都吃,還怕這種。的確,我國食品安全,食品質(zhì)量安全問題早已成為了一種抨擊,常常被大伙兒隨便吐槽,**部門及各職能部門也在持續(xù)的整治,但迄今仍沒法避免!那大伙兒也都了解ISO22000就是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全體系管理,餐飲企業(yè),食品企公信度,營造較強(qiáng)的企業(yè)品牌形象,這一ISO22000是要做的!
公司做ISO22000認(rèn)證務(wù)必具有的標(biāo)準(zhǔn):
1、食品行業(yè)做HACCP務(wù)必有生產(chǎn)許可(QS認(rèn)證)、衛(wèi)生許可證、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)證書;
2、與食物觸碰或與食物觸碰物表層觸碰的水(冰)的安全性;
3、與食物了解的表層(包含機(jī)器設(shè)備、膠手套、工作服裝)的潔凈度;
4、避免產(chǎn)生交叉式環(huán)境污染;
5、手的清理與消毒殺菌,洗手間設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與環(huán)境衛(wèi)生維持;
ISO22000食品安全管理方法體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)及辦理手續(xù)
6、有害化合物應(yīng)當(dāng)有顯著的標(biāo)識,并放到專業(yè)地區(qū)來存儲(chǔ)和應(yīng)用;
7、員工的營養(yǎng)健康與環(huán)境衛(wèi)生操縱;
8、病害的預(yù)防。
9、車間常用食品類管路務(wù)必是食品級不銹鋼的(一般為不銹鋼鋼管),禁止拖在地面上;
10、車間應(yīng)安裝防爆燈管;
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11、排風(fēng)扇應(yīng)當(dāng)安裝濾網(wǎng);
12、消毒間的工作服應(yīng)掛到消毒殺菌,并應(yīng)該有門開展氣體的防護(hù);
13、車間防潮冷疑滴下的方式:相對高度應(yīng)充足,安裝排風(fēng)扇常常排氣管,不可以選用木質(zhì)、竹制及熟石膏做吊頂天花板,冷藏自來水管不可以立即從食品類上邊通過;
14、罐裝車間與包裝車間應(yīng)嚴(yán)苛分隔,即包裝間該是單的;
15、洗手消毒設(shè)備應(yīng)配備非手動(dòng)式的自來水龍頭并有冷熱供貨(針對非手動(dòng)式的自來水龍頭只需洗手消毒間有就可以,其他并不規(guī)定),并有干手設(shè)備(如干手機(jī)、一次性毛巾或衛(wèi)生紙等);
16、 空罐消毒殺菌后應(yīng)立即轉(zhuǎn)到裝罐車間開展裝罐,避免再度環(huán)境污染。
ISO22000食品安全管理方法體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)及辦理手續(xù)
申請辦理ISO22000食品安全體系管理的步驟。
1審批審理,文檔核查,審批提前準(zhǔn)備,當(dāng)場審批,追蹤認(rèn)證,頒證,證后監(jiān)管
ISO22000食品安全管理方法體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)及辦理手續(xù)。
在ISO22000認(rèn)證中,認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須做的工作中
1、認(rèn)證機(jī)遞交的申報(bào)材料開展核查,決策是不是審理申請辦理;
2、假如決策審理申請辦理,則彼此簽署合同書;如果不審理,認(rèn)證機(jī)構(gòu)以書面通告申請人并表明原因。
3、構(gòu)成審批;
4、文檔審批;
5、初訪或預(yù)審核;
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6、當(dāng)場審批前的提前準(zhǔn)備;
7、當(dāng)場核查并遞交匯報(bào)。
8、針對申請辦理商品ISO22000,還需要開展商品型式試驗(yàn),認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)要求規(guī)定核查遞交的質(zhì)量管理體系審查報(bào)告和商品方式檢測報(bào)告后,撰寫產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證綜合性匯報(bào),遞交認(rèn)證機(jī)構(gòu)的技術(shù)水平的管理聯(lián)合會(huì)審核,由此做出能否準(zhǔn)許認(rèn)證的決策。對準(zhǔn)許根據(jù)授予認(rèn)證資格證書并開展申請注冊管理方法。對不準(zhǔn)許以書面形式告知,表明緣故。
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公司不但要認(rèn)識自己必須干什么,也需要掌握認(rèn)證機(jī)構(gòu)究竟要干什么,僅有如此才可以較全面的搞好認(rèn)證工作中,根據(jù)認(rèn)證審批。
認(rèn)證資料
詞條
詞條說明
較具認(rèn)可度的ISO9001資格證書,**通用。品質(zhì)管理體系簡述:ISO標(biāo)準(zhǔn)是性標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)結(jié)合現(xiàn)代管理學(xué)全新的宗旨精粹,發(fā)布的品質(zhì)管理體系標(biāo)準(zhǔn)。適用多種類型、各種各樣領(lǐng)域的機(jī)構(gòu)。為組織給予了科學(xué)合理、系統(tǒng)軟件的管理方案,融進(jìn)客戶至上、流程優(yōu)化等優(yōu)秀管理模式,標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)控管理、提升質(zhì)量水平、提高市場競爭力、完成與世界對接。一、公司三大管理體系認(rèn)證就是指,ISO9000品質(zhì)管理體系、ISO14000自然
1、目的和適用范圍為保證注冊認(rèn)證人員資格處置工作規(guī)范有序,規(guī)范注冊認(rèn)證人員及推薦機(jī)構(gòu)、執(zhí)業(yè)機(jī)構(gòu)的工作行為,特制定本規(guī)則。本規(guī)則對違反 CCAA 認(rèn)證人員注冊規(guī)范類文件要求或認(rèn)證認(rèn)可相關(guān)法律法規(guī)要求的注冊認(rèn)證人員的資格處置,以及因注冊期內(nèi)個(gè)人申請資格變更做出了規(guī)定,并對注冊擔(dān)保人及推薦機(jī)構(gòu)、執(zhí)業(yè)機(jī)構(gòu)應(yīng)負(fù)的責(zé)任做出了規(guī)定。本規(guī)則適用于所有依據(jù) CCAA 認(rèn)證人員注冊規(guī)范類文件要求** CCAA 注冊資
【大連ISO22000認(rèn)證】ISO22000認(rèn)證主要內(nèi)容
ISO22000認(rèn)證主要內(nèi)容互動(dòng)溝通溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。系統(tǒng)管理較有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的。危害控制ISO 22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯(lián)合控制。
【大連ISO14000認(rèn)證】通過ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)對公司有什么好處
通過ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)對我們公司有什么好處?1、企業(yè)通過環(huán)境管理體系認(rèn)證,可向外界證實(shí)自身遵循所聲明的環(huán)境方針和改善環(huán)境 行為的承諾,樹立企業(yè)的良好形象,提高企業(yè)信譽(yù)和**度,減少來自**的壓力;2、企業(yè)實(shí)施ISO14000系列標(biāo)準(zhǔn)是為了適應(yīng)性的環(huán)境保護(hù)與綠色消費(fèi)潮流,有利于滿足**、市場、用戶和各相關(guān)方的要求,使企業(yè)及其產(chǎn)品獲得社會(huì)的廣泛信任; 有利于減少信貸和保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)的風(fēng)
公司名: 北京*華遠(yuǎn)認(rèn)證中心大連分中心
聯(lián)系人: 張老師
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鶴崗ISO27001管理 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富 信息安全管理體系認(rèn)證 資料
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