葉綠素銅生產(chǎn)廠家

時間：2022-06-09

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[性狀]易溶于水和乙醇溶液，水溶液為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好[成分]主要成分為為葉綠素銅鈉（二鈉）、葉綠素銅鈉（三鈉）。[用途]可廣泛運用地食品著色、飲料、化妝品中。綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中，現(xiàn)在多以植物（如*等）或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素，再經(jīng)科學方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被有關衛(wèi)生組織批準用于食品上，也是我國批準允許使用的食用色素，已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。特點：具有綠色植物的色調(diào)，著色力強，對光、熱穩(wěn)定性稍差，但在固體食品中穩(wěn)定性好，在PH＜6的溶液中有沉淀產(chǎn)生，本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性（PH值7～12）食品中。

詞條
詞條說明
肌苷酸生產(chǎn)廠家
肌苷酸生產(chǎn)廠家??肌苷酸廠家??肌苷酸價格使用范圍及建議使用量】︰在食品工業(yè)中，鮮味劑廣泛用于液體調(diào)料，特鮮醬油、粉末調(diào)料、肉類加工、魚類加工、飲食業(yè)等行業(yè)。１、家庭及飲食業(yè)應用調(diào)味品菜肴及湯汁加入０．１－０．５％呈味核苷酸二鈉，不但湯汁鮮，并賦予濃厚的肉香味。用于燒肉、燒雞、燒鴨、燒羊肉、鹵制品、紅燒魚等的各種自制佐料汁中，加入０．５－１％的呈味核苷酸二鈉
抗壞血酸鈣廠家抗壞血酸鈣價格
抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家??抗壞血酸鈣價格??抗壞血酸鈣用量一、簡介別名：抗壞血酸鈣、VC鈣CAS：5743-28-2分子式：C12H18CaO14分子質(zhì)量：426.3458二、性狀白色至淺黃色結晶性粉末，無臭，溶于水，稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。三、用途VC鈣添加到食品中不改變原食品味道，能增補食品中易被吸收的鈣，同時又不失去VC的生理活性抗壞
人參肽生產(chǎn)廠家
人參肽生產(chǎn)廠家??人參肽廠家?人參肽價格一、簡介【產(chǎn)品名稱】：人參多肽【英文名稱】：Ginseng peptide powder【產(chǎn)品別稱】：人參肽、人參低聚肽、人參小分子肽等。【提取來源】：為五加科植物人參Panax ginseng CA Mey. 的干燥根莖【產(chǎn)品規(guī)格】：人參多肽99%??二、性狀【外觀性狀】：淡黃色粉末【化學成分】：多肽、皂甙
普魯蘭多糖廠家普魯蘭多糖價格
普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家??普魯蘭多糖價格??普魯蘭多糖用量名稱:普魯蘭多糖級別:食品級含量:99%功能:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑普魯蘭多糖英文：Pullulan ???普魯蘭多糖分子式：(C37H62O30)n【性狀】白色至微黃色粉末，普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強，普魯蘭多糖并且具有易溶于水、無色無味等優(yōu)良特