紅米紅色素生產(chǎn)廠家 紅米紅色素價(jià)格 食品級(jí)紅米紅色素
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】紅米紅色素為紅色粉末或液體,以黑香米為原料,在一定溫度下用酸性乙醇溶液浸提,浸提后經(jīng)濃縮、精致、殺菌而成液體或再噴霧干燥得到粉末,常用于冰淇淋、糖果、配制酒、風(fēng)味乳飲料等,是**食品著色劑?!井a(chǎn)品性狀】紅米紅為紅色粉末或液體。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。穩(wěn)定性好,耐熱、耐光、耐貯存,但對(duì)氧化劑敏感,鈉、鉀、鈣、鋇、鋅、銅及微量鐵離子對(duì)它無(wú)影響,但遇錫變玫瑰紅色,遇鉛及多量Fe2+則褪色并沉淀。耐酸,水溶液色調(diào)受pH影響,pH在1-6為紅色,pH在7-12時(shí)可變成淡褐色。長(zhǎng)時(shí)間加熱變黃色。主要成分為矢車菊-3-葡萄糖苷(紅色),屬花青素類色素?!井a(chǎn)品用途】本品為食品添加劑,廣泛適用于酒類、飲料、冰淇淋、果凍、果醬、菜肴的著色。
主要用途:用于糖果、熟肉制品、腐乳、冰激淋、餅干、果凍、調(diào)味醬等
本品產(chǎn)品純度高,產(chǎn)品水溶性、耐光性、耐熱性均佳。
本品適用于肉類、奶類制品,糖果,飲料等。
本品成本低,產(chǎn)品為固體,純度高,水溶性好。
詞條
詞條說(shuō)明
啤酒花生產(chǎn)廠家?啤酒花廠家?啤酒花價(jià)格產(chǎn)品名稱:啤酒花提取物提取來(lái)源:啤酒花檢測(cè)方法:HPLC含量:20:1 ? 6%外觀:淡黃棕色粉末保存期:24月學(xué) 名: Humulus lupulus英 文: Hops別 名: 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花科: 大麻科屬: 律草屬產(chǎn)地分布:原產(chǎn)歐洲、美洲和亞洲。分布于新疆北部,東北,華北及山東、甘肅、陜西有栽培。采制:夏秋季雌花序
辣椒橙色素廠家?辣椒橙色素價(jià)格?辣椒橙色素用量別名:辣椒橙,Chilli Oraange性質(zhì):辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無(wú)辣味、異味。易溶于植物油、乙 、乙酸乙酯,不溶于水。熱穩(wěn)定性好,在270時(shí)色澤仍穩(wěn)定成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。來(lái)源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,用95乙醇回流提取、過(guò)濾、濃縮,得紫紅色油膏狀物。用硅膠柱層析分離,以己
胡蘿卜素生產(chǎn)廠家?胡蘿卜素廠家?胡蘿卜素價(jià)格品名:β-胡蘿卜素儲(chǔ)存:陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存詳細(xì)介紹:?β-胡蘿卜素性狀:黃色粉末,有輕微異臭和異味。用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素,現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來(lái)就含有胡蘿卜素的奶油干酪等**:風(fēng)味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強(qiáng)化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg其它各類食
復(fù)合風(fēng)味蛋白酶生產(chǎn)廠家?復(fù)合風(fēng)味蛋白酶廠家??復(fù)合風(fēng)味蛋白酶價(jià)格風(fēng)味酶是由米曲霉菌株發(fā)酵,經(jīng)提純、復(fù)配而成的復(fù)合風(fēng)味蛋白酶。在食品加工中的動(dòng)植物水解產(chǎn)品,加入風(fēng)味蛋白酶,可去除苦味,改善口感,同時(shí)提高蛋白有效利用率,降低生產(chǎn)的成本。同時(shí)經(jīng)過(guò)酶加工后的肉類食品含有大量的氨基酸類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康非常有益,因此復(fù)合風(fēng)味蛋白酶是一種、的產(chǎn)品。產(chǎn)品特點(diǎn):1、風(fēng)味酶包含了內(nèi)切
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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