如何品評(píng)紅酒

時(shí)間：2022-09-29作者：河南索易客信息技術(shù)有限公司瀏覽：178

紅酒三要素：酸度、單寧和酒體。掌握好這三個(gè)方面，就能和內(nèi)行人一樣品鑒紅酒了。

如果酒略酸，你可以說，酸度清爽；如果酒略澀，你可以說，單寧很澀；如果酒沒有那么澀，你可以說，單寧柔順細(xì)膩；如果酒喝起來比較淡，你可以說，酒體輕盈；如果酒喝起來比較濃，你可以說，你可以說酒體飽滿濃郁，你記住了嗎？

還有一點(diǎn)，紅葡萄酒的新酒與老酒，可以從色號(hào)上可以看出，越紅就說明酒越新，越淺就說明越老


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