觀麥：“淘農(nóng)客”劉允勇創(chuàng)業(yè)10年終選生鮮，緊抓4點(diǎn)穩(wěn)步發(fā)展

時(shí)間：2019-05-27作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：118

劉允勇， 07年開始輾轉(zhuǎn)多個(gè)行業(yè)的多次創(chuàng)業(yè)者，四大原因讓他較終選擇云南大理作為他生鮮配送事業(yè)的新起點(diǎn)。創(chuàng)業(yè)初期，他重視公司團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)建設(shè)，提升配送效率。大膽說(shuō)出暫時(shí)不追逐客戶數(shù)量，較終目標(biāo)是要增加當(dāng)?shù)厝丝诘木蜆I(yè)率，看劉允勇如何布局生鮮配送。



多次創(chuàng)業(yè)，收獲滿滿

劉允勇，福建人。07年大學(xué)畢業(yè)以后，開過酒莊，跟隨父親做過鋼材，木材，房地產(chǎn)等行業(yè)。他說(shuō)這么多年下來(lái)，從學(xué)生時(shí)期的迷茫到認(rèn)知到而立之年確定個(gè)人發(fā)展的方向，也積累了很多的人脈、資金，對(duì)國(guó)家政策、商業(yè)模式有了自己的*特見解，這十年的從商經(jīng)驗(yàn)是他較寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

而問起為什么會(huì)選擇生鮮配送行業(yè)作為現(xiàn)在發(fā)展的重心，劉允勇介紹，其他行業(yè)受人際關(guān)系和國(guó)家的政策影響比較大，在之前的經(jīng)營(yíng)中經(jīng)常到了一定的瓶頸就無(wú)法再往上突破，要不就是付出的代價(jià)太大，較終只能無(wú)奈放棄。

2010年的時(shí)候就有朋友建議做農(nóng)業(yè)，因?yàn)殡m然現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展迅速，但很多年輕人還是偏向于從事互聯(lián)網(wǎng)方向工作，從事農(nóng)業(yè)的年輕人很少。為了吸引年輕人才加入，**出臺(tái)了很多的扶持項(xiàng)目，但因?yàn)楫?dāng)時(shí)他還在做其他生意，脫不開身，最后還是跟農(nóng)業(yè)擦身而過。



緣來(lái)已久，進(jìn)軍生鮮

好幾年之后，在一次偶然的機(jī)會(huì)他來(lái)到云南大理。被這里*特的地理氣候條件打動(dòng)，加上現(xiàn)在的生意經(jīng)營(yíng)遇到發(fā)展瓶頸，之前也一直看好生鮮配送這個(gè)行業(yè)的發(fā)展，就次萌生了從之前的生意里脫身來(lái)這里創(chuàng)業(yè)的想法。

劉允勇身邊也有朋友在做食材配送，較開始是朋友認(rèn)識(shí)幾個(gè)需求量比較大的餐廳老板，他用一輛面包車就開始給餐廳送菜。利潤(rùn)還不錯(cuò)，就是比較小規(guī)模，沒有系統(tǒng)化，量也大不起來(lái)，最后一個(gè)人也忙不過來(lái)。

吸取經(jīng)驗(yàn)，劉允勇做了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)了幾點(diǎn)有利的方面。在信息流上，當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相對(duì)來(lái)說(shuō)比較封閉，信息流通較弱，是可以利用的一點(diǎn)。在外部環(huán)境，大理有著*特的氣候條件，非常有利于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)物的生長(zhǎng)。

在政策方面，現(xiàn)在國(guó)家扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展，出臺(tái)了許多對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有利的政策。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上，大理也還沒有出現(xiàn)大規(guī)模配送企業(yè)，可以開發(fā)的市場(chǎng)潛力大。在前期準(zhǔn)備都落實(shí)后，劉允勇正式創(chuàng)立了云南淘農(nóng)客電子商務(wù)有限責(zé)任公司。

內(nèi)緊外松，賞罰分明

對(duì)于公司的發(fā)展定位，到目前為止已經(jīng)投資了很多錢在這個(gè)項(xiàng)目上，目標(biāo)是鎖定在中端餐廳客戶上。

作為經(jīng)驗(yàn)豐富的多次創(chuàng)業(yè)者，劉允勇提到他非常推崇的公司管理就是內(nèi)緊外松的管理方式。什么是內(nèi)緊外松？就是該抓的地方要抓緊，該放的地方大膽放。就像他們公司的業(yè)務(wù)員，他沒有給他們規(guī)定固定的上下班時(shí)間，只要業(yè)績(jī)過關(guān)，有實(shí)力，還有豐厚的薪資獎(jiǎng)金。



但是該抓的原則絕不含糊，像客戶服務(wù)，產(chǎn)品的質(zhì)量就是**不能松懈的，一旦出現(xiàn)問題從嚴(yán)處理，這涉及到?jīng)Q定公司是否能發(fā)展長(zhǎng)久的命脈。

這一點(diǎn)不管是在他之前的公司管理中，還是到深圳觀麥-小農(nóng)女的參觀培訓(xùn)中都強(qiáng)調(diào)了非常多次。劉允勇說(shuō)，在沿海地區(qū)像浙江，上海的蔬菜配送行業(yè)也是他們考察的重點(diǎn)，了解的越深入，他們就越發(fā)現(xiàn)云南的蔬菜配送行業(yè)封閉性，當(dāng)?shù)睾芏嗍虑榈奶幚砟Ｊ蕉急容^簡(jiǎn)單，需要有好的管理模式注入。

品質(zhì) 經(jīng)濟(jì) 快捷 服務(wù)

對(duì)于如何獲取客戶，劉允勇表示，目前淘農(nóng)客進(jìn)行是一個(gè)業(yè)務(wù)調(diào)整改進(jìn)與市場(chǎng)磨合的過程，暫時(shí)還沒有放開客戶渠道，客戶的量是沒有問題的，客戶的要求才是他們發(fā)展的動(dòng)力。



而滿足客戶要求，就是做到四個(gè)大點(diǎn)：品質(zhì)，經(jīng)濟(jì)，快捷，服務(wù)。

品質(zhì)就是提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，滿足客戶的安全食材需求。

經(jīng)濟(jì)就是為客戶減少作業(yè)環(huán)節(jié)，減少花銷。像客戶自己采購(gòu)過程中產(chǎn)生的燃油費(fèi)，停車費(fèi)等邊際成本都能節(jié)省下來(lái)，較少成多，節(jié)約成本。

服務(wù)強(qiáng)調(diào)完善的服務(wù)，供應(yīng)的產(chǎn)品如果有問題，承諾在15分鐘內(nèi)到店處理，保證客戶的較致滿意。

快捷是生鮮配送效率的體現(xiàn)，也是生鮮配送的一個(gè)命門所在?？旖莸呐渌退俣饶軌蚣皶r(shí)為客戶提供需要的食材。

身份轉(zhuǎn)換，未來(lái)發(fā)展

對(duì)未來(lái)的發(fā)展，劉允勇表示，云南大理有著得天*厚的氣候條件，現(xiàn)在公司的主要目標(biāo)是將配送業(yè)務(wù)給做起來(lái)，做好所在地區(qū)的中高檔餐館食堂，以及中大型社區(qū)的超市**蔬菜配送。

在其他行業(yè)打拼過的他，深知IT對(duì)于一個(gè)企業(yè)的重要性。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)的IT化普及程度不高，但劉允勇在初期就與“觀麥”達(dá)成合作，成為了大理當(dāng)?shù)?*的農(nóng)業(yè)電商企業(yè)。而在市場(chǎng)穩(wěn)定以后，下一步會(huì)從配送商轉(zhuǎn)化為增加當(dāng)?shù)厝丝诰蜆I(yè)率以及土地利用率，國(guó)家認(rèn)可的綠色高品質(zhì)大型種植基地，最后演變成一個(gè)各類農(nóng)副產(chǎn)品向沿海發(fā)達(dá)地區(qū)輸送產(chǎn)品的供應(yīng)商。


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