【觀麥案例】看鮮淘網(wǎng)如何在創(chuàng)立之初成功捕獲近200家客戶

時間：2019-07-23

鮮淘網(wǎng)是河南新合作供應鏈管理公司旗下的食材供應鏈平臺，在經(jīng)過一年多的精心籌備下，鮮淘網(wǎng)在成立之初就成功捕獲了近兩百家的忠實客戶。


二次創(chuàng)業(yè)，區(qū)域生鮮配送是個好機會

在做食材配送B2B以前，潘總曾從事生鮮零售電商，沒有運營自己的垂直電商平臺，而是基于全國的一些大的電商平臺（京東、淘寶等）做單品類的水果銷售。在生鮮電商白熱化的“殘酷淘汰”混戰(zhàn)中，雖然沒有受到太大的影響，但卻依然掙不到錢。

“雖然在淘寶、京東等大平臺，銷量確實很大，但卻沒掙到錢，還特別累。如果每箱蘋果比別人多賣1毛錢，那可能就沒有銷量了?！迸丝偟倪@段話透露了些許的無奈。不降低價格，就意味著沒有銷量，若是把價格降低，那就沒有利潤。無論是垂直生鮮電商還是基于大平臺的生鮮電商，都逃不過打價格戰(zhàn)的厄運。

正是這樣的無奈與對商機的敏銳洞察力，潘總經(jīng)過長達一年多的調研、考察、分析，發(fā)現(xiàn)食材供應鏈存在很多痛點，現(xiàn)在做區(qū)域生鮮食材配送是一個好機會。


順勢而為，有痛點就**會

未來社會以80、90后為主導，現(xiàn)在很多餐廳的老板越來越趨于年輕化，餐廳的食材采購成為這些年輕老板的一個負擔，每天晚睡早起，還要奔波于菜市場。如果雇人采購，無形中會增加餐廳的運營成本。而有些餐廳是合伙制，采購不透明，中間容易出現(xiàn)很多問題。加之餐廳需要的食材種類非常多，一家餐廳可能需要面對四五家甚至更多的供應商，特別的麻煩。

很多的**單位、學校食堂、企事業(yè)飯?zhí)?，都會需要開具發(fā)票。但傳統(tǒng)的食材配送商沒辦法開具發(fā)票。隨著食品安全問題的頻頻發(fā)生，飲食安全受到較大的重視，食品溯源成為了他們較迫切需要解決的問題，這是傳統(tǒng)食材配送商做不到的。

食材配送行業(yè)的問題太多，此時進入生鮮配送行業(yè)是一個好機會，創(chuàng)立鮮淘網(wǎng)只是順勢而為。


蓄勢待發(fā)，成功打響**炮

雖說之前曾在生鮮電商有一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，但是生鮮B2C跟生鮮B2B還是有很大區(qū)別的。

潘總絲毫不敢掉以輕心，鮮淘網(wǎng)創(chuàng)立之前醞釀了一年多。

由于項目籌備的時間比較長，在三峽地區(qū)小**氣，很多客戶慕名而來，希望鮮淘網(wǎng)能解決他們目前遇到的問題。在沒有推廣的情況下，已經(jīng)有近兩百家的注冊用戶。項目開始正常運作以后，會以機關單位、學校、企事業(yè)客戶為主，餐廳客戶為輔，開始大力推廣。

合作共贏，絕不跟傳統(tǒng)配送商搶飯碗

很多傳統(tǒng)的食材配送商都存在很多的痛點：起早貪黑、賬期長、呆壞賬多、客戶維系費用支出大、分揀效率低、損耗大等等。

鮮淘網(wǎng)秉著合作共贏的態(tài)度，并不想跟傳統(tǒng)的食材配送商搶飯碗。而是把這些傳統(tǒng)配送商整合起來，讓他們把自己手上的客戶對接到鮮淘網(wǎng)，以前掙得錢一分不少，但是不需要自己的配送車輛、不需要自己雇傭配送司機，也不需要花時間進行管理。所有的采購、分揀、配送的工作都由鮮淘網(wǎng)來完成，而這些傳統(tǒng)配送商只需要維護好自己的客戶。鮮淘網(wǎng)希望通過這樣的方式，能迅速**市場。

當然，這樣的方式會讓傳統(tǒng)配送商們較度沒有安全感，畢竟客戶是他們的衣食父母。為了能夠讓他們放心，鮮淘網(wǎng)會進行股權分配，把他們都納入為公司的股東，讓他們與公司一起抱團成長。


未來發(fā)展，我們的目標一點也不小

說起未來的發(fā)展，潘總有著自己的遠大目標：

1、IT化管理

之所以創(chuàng)立鮮淘網(wǎng)，就是希望幫助傳統(tǒng)配送商實現(xiàn)IT化管理，減少損耗，輕輕松松賺到錢。所以在公司籌備之時，就引進“觀麥”，希望在“觀麥”系統(tǒng)的幫助下，能加快鮮淘網(wǎng)實現(xiàn)目標。

2、優(yōu)化供應鏈

鮮淘網(wǎng)絕不僅僅只是做一個食材配送公司，而是要打造一個三峽地區(qū)較大的食材供應鏈平臺。在為本地的用戶提供優(yōu)質食材的同時也能通過我們對供應鏈的優(yōu)化，減少中間環(huán)節(jié)，以一個較低的價格拿到優(yōu)質的產(chǎn)品，真正做到物美**。

3、吸引風投

短期目標是計劃一年時間內，能覆蓋三峽地區(qū)三十個地市50%以上，通過這種合作共贏的方式，實現(xiàn)營業(yè)收入10個億。前期不追求毛利，持平就可以。首要任務是把平臺規(guī)模做起來，未來能吸引風投或者其它資本的青睞。

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