大豆異黃酮

時(shí)間：2021-02-06作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：299

大豆異黃酮是黃酮類化合物，是大豆生長中形成的一類次級代謝產(chǎn)物，是一種生物活性物質(zhì)。

大豆異黃酮呈淺粉末，本品為或淺粉末狀.氣味微苦， 略有澀味。豆粕,胚芽提取。廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多。

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• 詞條

  詞條說明

• 【大豆異黃酮】物化性質(zhì)

  物理性質(zhì)純大豆異黃酮是無色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無色片狀結(jié)晶，黃豆苷元為無色針狀結(jié)晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關(guān)，游離型的苷元（尤其是染色木黃酮和黃豆苷元）比其糖苷化合物具有較強(qiáng)的不愉快風(fēng)味。合成的黃豆苷元的熔點(diǎn)為320-321℃（分解），合成的染料木黃酮的熔點(diǎn)為295-296℃，合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點(diǎn)為337-339℃。

• 食用維生素C廠家

  食用維生素C性狀維生素C為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸，久置色漸變微黃。在水中易溶，呈酸性，在中略溶，在或中不溶。維生素是我們生活中必需之物，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖中需要特別添加的一類物質(zhì)。魚沒法自己合成維生素，而后者又是維持觀賞魚正常生命活動的基本支持，所以養(yǎng)殖場里不加維生素，觀賞魚的狀態(tài)會打折。維生素C是一種類似于葡萄糖的物質(zhì)，具有酸的性質(zhì)。以前遠(yuǎn)洋靠吃橘子避免海上壞血病爆發(fā)，就是利用了橘子中維生素

• 牛黃酸的來源

  牛黃酸的來源：幾乎存在于所有的生物之中，哺乳動物的主要臟器，如：心臟、腦、肝臟中含量較高;含量較豐富的是海魚、貝類、海洋植物紫菜，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。由于**較分散、量少，再加上污染等因素讓我們不敢大量食用以上某些食品，所以，依靠正常飲食，遠(yuǎn)不能滿足人們需要。(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸，較早由牛黃中分離出來，故得名?；瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于乙醚等**

• 維生素C可以美白嗎？維生素C的作用和功效是什么？

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