藥用級黃原膠食品級黃原膠的區(qū)別

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    黃原膠
    Huangyuanjiao
    Xanthan Gum
        本品系淀粉經(jīng)甘蘭黑腐病黃單胞菌(Xanthomonas campestris)發(fā)酵后生成的多糖類高分子聚合物經(jīng)處理精制而得。
        【性狀】 本品為類白色或淺黃色的粉末;微臭,無味。
         本品在水中溶脹成膠體溶液,在乙醇不溶。
        【鑒別】 取本品的干燥品與槐豆膠各1.5g,混勻,加至80℃的水300ml中,邊加邊攪拌至形成溶液后,繼續(xù)攪拌30分鐘并保持溶液溫度不60℃,放冷,即形成橡膠狀凝膠物;另取本品的干燥品3.0g,不加槐豆膠,同法操作,應(yīng)不形成橡膠狀凝膠物。
        【檢查】 黏度 取本品干燥品3.0g,加氯化鉀3.0g,混勻,加水294ml,在25℃以每分鐘800轉(zhuǎn)連續(xù)攪拌2小時后,依法測定(通則0633二法),用NDJ-1型旋轉(zhuǎn)式黏度計,3號轉(zhuǎn)子,每分鐘60轉(zhuǎn),在25℃時的動力黏度應(yīng)不0.6Pa?s
        【類別】 輔料,黏合劑和助懸劑等。
        【貯藏】 密封保存。


    山西錦洋藥用輔料有限公司專注于藥用級苯扎氯銨,藥用級薄荷腦,藥用級二甲硅油,藥用級蜂蜜,藥用級月桂氮卓酮等

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    詞條說明

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