薄荷糖里的薄荷味與清涼從何而來？

時間：2021-11-15作者：山西錦洋藥用輔料有限公司瀏覽：531

山西錦洋藥用輔料有限公司專注于藥用級苯扎氯銨,藥用級薄荷腦,藥用級二甲硅油,藥用級蜂蜜,藥用級月桂氮卓酮等

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  詞條說明

• 藥用級海藻酸鈉 輔料備案登記海藻酸鈉CP2020

  食品級海藻酸鈉海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。海藻酸鈉用于色拉（一種涼拌菜）調(diào)味汁，布丁（一種甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，

• 【藥用級卡波姆】卡波姆的用途

  卡波姆用途：1、乳化劑（1）在很低的濃度--0.1-0.5%有效，取代了傳統(tǒng)的表面活性劑用量3-7%。（2）不受HLB值和PlT的限制。（3）可在室溫下乳化任何液體油類。（4）如在制造過程中將蠟熔化，可乳化蠟類。（5）充分發(fā)揮表面活性劑的潤濕、分散、粘附等作用，可制得穩(wěn)定的乳劑。（6）重新潤濕時不會再乳化，制備不含成膜劑的乳劑。（7）可使高油相溶入水中形成(o/w)乳劑。（8）可制備:保濕霜，

• 【藥用級卡波姆】卡波姆增稠方法

  卡波姆增稠方法1、中和增稠通常將卡波中和成鹽,使卷曲的分子因電斥力張開而增稠，和三乙醇胺是常用的中和劑，這也是卡波姆對離子敏感的原因所在。2、氫鍵增稠卡波姆分子作為羧基給予體能與一個或兩個以上羥基結(jié)合形成氫鍵而增稠，此中和方法需要時間，常用的羥基給予體為非離子型表面活性劑、多元醇等?？úǖ闹泻蛣┦褂糜悬c(diǎn)技巧，可參閱其產(chǎn)品說明書。

• 藥用級中鏈甘油三酸酯 錦洋藥用輔料四部中鏈甘油三酸酯

  藥用級中鏈甘油三酸酯 錦洋藥用輔料四部中鏈甘油三酸酯藥用級中鏈甘油三酸酯 錦洋藥用輔料四部中鏈甘油三酸酯中鏈甘油三酸酯Zhonglian GanyousansuanzhiMedium-Chain Triglycerides 本品系由椰子Cocos nucifera L.胚乳的堅硬干燥部分或油棕Elaeis guineensis Jacq胚乳的干燥部分提取的脂肪油分離出的辛酸（C8H16O2）、癸酸