武漢宜尚酒店*商葉昌鴻：看得遠，方能不出局

時間：2019-11-14作者：天津東呈酒店管理有限公司瀏覽：101

人物速寫：走得穩(wěn)，看得準，肯創(chuàng)新——這些都是宜尚酒店武漢光谷科技會展中心店業(yè)主葉昌鴻，較易讓人聯(lián)想起的標簽。葉昌鴻經(jīng)營酒店16年，比別人看得較遠一點是他的制勝法寶。放棄原本事業(yè)下海經(jīng)商，放棄經(jīng)營單體酒店轉(zhuǎn)投東呈，放棄一成不變銳意創(chuàng)新，他的每一步都折射出**前的格局意識。他認為，自己的成功源于這樣一句話——“看得遠，方能不出局”。

因緣際會，轉(zhuǎn)投酒店

2003年剛剛接手老鄉(xiāng)轉(zhuǎn)讓的單體酒店的葉昌鴻，很難想象自己16年后會在一家設施完善、管理有序的中檔酒店接受采訪，分享屬于他的酒店創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

起先，葉昌鴻是抱著“做生意才能養(yǎng)家糊口”的想法，從模具加工行業(yè)投入到酒店這一個陌生的領(lǐng)域。“我那時已經(jīng)成家立業(yè)了，雖然我當時在模具設計廠做得也很不錯，但是做生意才能養(yǎng)家糊口的想法一直根深蒂固。”他說。不局限于目前的安穩(wěn)，敢于踏出做生意的這一步，回頭看，葉昌鴻感嘆當初自己是有遠見的。2003年4月8日，葉昌鴻接受老鄉(xiāng)轉(zhuǎn)讓的單體酒店。那時還是徹頭徹尾的門外漢的他，開始了自己的酒店經(jīng)營生涯。

但在經(jīng)營單體酒店的過程中，葉昌鴻越來越感覺到力不從心?！耙?guī)范化是品質(zhì)的**，較是*的**。”他回憶起05年東莞樟木頭某個飯店的火災仍然心有余悸?！爱敃r我有點擔心，如果消防都做不好，*就**不了，這個店我放心不下。”在消防部門收緊審查之后，經(jīng)營了兩年酒店的葉昌鴻選擇離開，回到老家重新開始。

選擇東呈規(guī)范化經(jīng)營

2005年9月，葉昌鴻創(chuàng)立了以自己名字命名的“昌鴻賓館”，之后又陸續(xù)創(chuàng)立了“泰寧賓館”和“世紀商務酒店”兩個品牌。這對于葉昌鴻來說，頗有成就感。但非常重要的問題仍然沒有解決，如何尋求規(guī)范化管理，如何打造規(guī)范化運營，這成了他的一塊心病。

2016年，東呈已在湖北進行鐵網(wǎng)式垂直深耕，就品牌效應而言已經(jīng)闖出一片天。“大街小巷都能看到城市便捷?！比~昌鴻感嘆道。同時，集團強大的輸送客源的能力讓葉昌鴻感受到東呈的平臺實力。但終讓葉昌鴻打定主意*東呈宜尚酒店的，是東呈強大的規(guī)范化管理能力。

一是產(chǎn)品的規(guī)范化。宜尚酒店的清新簡潔的風格很打動葉昌鴻，較讓他心動的是，這種風格可以貫徹到每一個客房，甚至可以體現(xiàn)在客房的每一個產(chǎn)品上面。葉昌鴻坦言，這是單體酒店不可能實現(xiàn)的。洗浴用品、布草清洗、酒店設計都有著嚴格、一致的標準可循。這正是連鎖化的優(yōu)勢。連鎖化意味著產(chǎn)品質(zhì)量有**，客戶來了就能體驗到標準的產(chǎn)品，“雖然不一定有驚喜，但一定會有意料之內(nèi)的滿意。”葉昌鴻強調(diào)說。

二是服務的規(guī)范化。單體酒店談不上規(guī)范化服務，甚至可以說，談不上服務。葉昌鴻談及服務時感觸頗深，他感嘆道，酒店業(yè)是踏踏實實的與人打交道的行業(yè)，其**與靈魂就是服務。*東呈以來，他經(jīng)營的宜尚酒店特別設立了服務經(jīng)理這個崗位，致力于提供優(yōu)質(zhì)服務。葉昌鴻介紹，東呈除了提供奉茶、優(yōu)質(zhì)早餐服務之外，還提供擦拭行李箱，熨燙衣服，洗襪子這樣的額外服務。這樣好的服務才能留住客。

三是人員培訓的規(guī)范化。東呈具備一整套的人才培訓計劃，從店長、值班經(jīng)理到前臺、客房，都有著嚴密的培訓體系。每一個崗位都有著較其職業(yè)化的訓練，這也給門店經(jīng)營帶來了管理上的便利。此外，葉昌鴻還特別強調(diào)，東呈還有嚴格的質(zhì)檢人員，這些在別的酒店集團是很少見的。

能夠跳出單體酒店，加入東呈**集團規(guī)范化連鎖經(jīng)營的大軍，這也是葉昌鴻的遠見。他感嘆道，這是時代必須的產(chǎn)物。

銳意創(chuàng)新，不斷進取

*東呈3年來，葉昌鴻無時無刻不在思考如何較好扮演*商這個角色。在硬件條件一定的情況下，如何給消費者帶來較好的體驗感、如何開拓非房收入成為了他苦心思索的問題。

有的客人五六點就出門了，來不及吃早餐。關(guān)注到這一現(xiàn)象，葉昌鴻計劃借鑒東呈旗下另一品牌怡程的“有情路早”服務，未來在自己的門店推行這一服務，專為這樣的客人提供便攜式的早餐?！翱腿说臐M意是我的宗旨。”

在開拓非房費收入方面，銷售宜尚品牌的洗護用品成為了葉昌鴻的一個著力點?！坝械目腿撕芟矚g宜尚的洗護用品，覺得挺好用的，香味也好聞?！贝送?，葉昌鴻還在考慮是否有可能聯(lián)系商家在房間里置放空氣凈化器或者自助開合式香薰，在提升消費者體驗感同時，如果消費者有需求，還可以聯(lián)系門店購買。

不僅如此，善于思索的葉昌鴻還自己設計制作宜尚品牌手冊放在大堂以供住客瀏覽，“這樣可以提升住客對宜尚品牌的好感度。”他還建議在客房里擺放的礦泉水瓶標簽上印上“宜尚酒店專 供”的字樣以及東呈品牌矩陣標志，“如果有客人把水瓶帶出酒店的話，可以為宜尚品牌以及東呈其他品牌做宣傳?！?

不斷進取，不斷創(chuàng)新，“不安分”的葉昌鴻認為，自己必須不斷朝前看，看得較遠一點才能立于不敗之地。而對于未來的武漢酒店行業(yè)的發(fā)展，他滿懷信心。武漢正在邁向*城市，未來人口可能**過2000萬，這是一塊不斷增大的蛋糕。他表示，他希望會有更多人一起*宜尚酒店，把宜尚品牌效應做的較好。同時，他在消費升級的趨勢中看中了中**酒店市場。

“未來中**市場一定會有很好的發(fā)展，我正考慮*東呈的瑾程或者蓓利夫人酒店品牌?！比~昌鴻說。在說這句話時，他望向遠方，眼里閃爍著希望的光芒。


天津東呈酒店管理有限公司專注于宜尚酒店,城市便捷酒店,怡程酒店等

• 詞條

  詞條說明

• 籌建酒店需要避免的4大錯誤

  1. 資金不足 在酒店早期規(guī)劃過程中，做出一個切合實際的收入及現(xiàn)金需求預算是非常重要的。如果缺乏這些考慮，就會阻礙酒店以后的成功。開一家酒店需要大筆資金。酒店開業(yè)后卻不能保證足夠的資金供給，這種情況也很常見。所以，弄清楚酒店到底需要投入多少資金就至關(guān)重要——不僅包括開業(yè)所需，還包括維持酒店正常運行所需要的。明確判斷和評估酒店前兩年的開支是一種比較好的做法。 2、缺乏切合實際的開業(yè)籌備預算方案 開一

• 接手舊酒店做*需要注意哪些問題？

  對于做酒店*的人而言，酒店物業(yè)的選擇是**是不能缺少的話題，物業(yè)選址的好壞甚至可以決定后期酒店的運營情況。但是對于大多數(shù)投資人而言，找物業(yè)本身并非易事。好的樓盤大多數(shù)在開發(fā)時期還未正式建成前就已經(jīng)招商租出，也有一些建成后開發(fā)商自己用于做酒店。對于**接觸過酒店行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，找物業(yè)就成了起初就得要面臨的難題。 其實，有經(jīng)驗的人都知道，舊酒店對于*連鎖酒店品牌也是不錯的選擇，但是選擇接手舊酒店

• 怎么開一家酒店，酒店投資需要從哪里著手？

  很多沒有經(jīng)驗的人剛進入到酒店行業(yè)，但是不知道怎么開一家酒店，到底需要從什么地方開始著手準備。 開一家酒店首先要想清楚是做單體酒店還是做*托管。*連鎖品牌，相對較加省心省力，集團一站式服務，幫助投資人選址、籌建和運營即使是沒有酒店經(jīng)驗的投資人也能輕松做酒店。今天給大家介紹一下*東呈的幾個必要流程，讓投資人們都有個簡單了解，幫助大家較好的投資。 1.酒店選址：這個是開酒店很重要的一個環(huán)節(jié)，物業(yè)位

• *商鄧志勇，我為什么信任東呈選擇*怡程酒店

  ● 導讀 2020年開春，原本熱鬧的春節(jié)旺市按下了“暫停鍵”，服務業(yè)處于“休克”狀，實體經(jīng)濟遭受慘重損失。面臨危機的同時洞察先機，看好中國大經(jīng)濟環(huán)境，行業(yè)洞察者鄧智勇當機立斷于2月6日簽約廣州怡程項目，*二次投酒店。他認為此刻籌備酒店項目是很好的時期，提前布局和規(guī)劃，迎接中國旅游產(chǎn)業(yè)*復蘇。 洞察先機，伺機而動 他叫鄧智勇，今年36歲，是廣東瓏潤商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理，一直從事物業(yè)管理及租賃行