濰坊哪里有培訓(xùn)脆皮玉米的地方

時間：2019-06-30作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：68

             脆皮玉米培訓(xùn)










脆皮玉米不僅是因為它的快捷還因為它的美味好吃又有營???養(yǎng)，老少皆宜，所以需求量才會這樣大。很多創(chuàng)業(yè)者們紛紛把目光轉(zhuǎn)向脆皮玉米合作，那么到底脆皮玉米合作好賺錢嗎? 千篇一律的產(chǎn)品已經(jīng)留不住顧客的心了，只有特色的和別具一格的才能永遠(yuǎn)的留住顧客。也正是因為這一點，脆皮玉米合作總部才不會不斷的創(chuàng)新研發(fā)，創(chuàng)造出自己的特色食品。




脆皮玉米作為目前非常流行的小吃，得到了所有人的喜愛，這得益于其松軟香甜的口感，同時脆皮玉米是**的雜糧小吃，其中含有較高的鈣元素，可以幫助增強骨質(zhì)的同時還能起到降低膽固醇的作用，所以是非常健康的食物，那么脆皮玉米的制作步驟是什么呢?
1、把一定量的玉米粉和白面粉經(jīng)過篩選之后，混合在一個盆里。這里要注意的是兩種的比例要適合。
2、放入事先準(zhǔn)備好的白糖和酵母粉，再混合均勻。這里一定要注意的是量的把握，量的多少直接決定了較后的口味。
3、用溫水來和面，由于玉米是比較粗糙的，粘性比較低，所以要將面和得稀糊糊的。
4、然后蓋上蓋子，等待玉米粉的發(fā)酵。由于玉米粉的發(fā)酵不會太明顯，不會有臺明顯的膨脹，所以只要等待適當(dāng)?shù)臅r間就可以了。
5、準(zhǔn)備平底鍋。注意要比較厚的鍋，因為較薄的鍋*糊，對制作脆皮玉米非常不利。
6、將平底鍋進(jìn)行預(yù)熱，然后加入適量的油，用手扭一團和好的面，在手里團成圓形之后放到油鍋里，再用勺子壓一壓，就成為玉米餅了。
7、在蓋上鍋蓋，用小火進(jìn)行煎燜，直到出現(xiàn)一層硬的脆皮就可以出鍋了。






相信愛吃的您此刻已經(jīng)在腦海里思索著脆皮玉米到底是什么。其實脆皮玉米是一種2015年剛興起的美味小吃，采用中原地區(qū)所*有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有*特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種*的街邊小吃。




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