青島哪里學(xué)習(xí)油條技術(shù)

時(shí)間：2020-06-18作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：137

青島油條技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)

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油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人較喜愛的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。人們一般會將油條與豆?jié){一起食用。另外，油條在我國大江南北，全國各地，都能隨處可見。一個(gè)油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)

炸油條是早點(diǎn)中很受歡迎的，搭配稀飯或者豆?jié){，口味平淡，適合廣大消費(fèi)者，油條豆?jié){可以說是許多國人的標(biāo)配早餐，可是從健康的角度來說，真還不能多吃，畢竟油炸食品的油脂含量過高，屬于高熱量高油脂食物，長時(shí)間食用對身體會產(chǎn)生一些不良影響，但真要舍棄這種傳統(tǒng)美食，真讓人覺得不舍得，所以，對其進(jìn)行改進(jìn)就顯得的尤為重要了。

徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”，引用當(dāng)代高科技生物食品技能的應(yīng)用，改進(jìn)了油條的質(zhì)感和光彩，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都**傳統(tǒng)要領(lǐng)的成品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不**標(biāo)，外酥里嫩，光彩好，膨松感好，巨細(xì)勻稱，無異味，康健營養(yǎng)。而且可以做到多姿多味，為人們帶來了鮮味、營養(yǎng)、康健的油條飲食享受。

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