2023*十屆中國上海**食品添加劑及配料展覽會

時間：2023-02-23作者：上海勵廣展覽服務中心瀏覽：59

2023*十屆中國上海**食品添加劑及配料展覽會
2023 The 10th China Shanghai International Food Additives and Ingredients Exhibition


時間：2023年6月6-8日   
地點：上海世貿(mào)展覽館
隨著國家進一步提出“綠色”、“雙碳”、“兩高”、“雙控”政策，強化了行業(yè)的發(fā)展秩序，進源整合、合作共贏階段。**形勢進一步嚴峻，食品與的國民經(jīng)濟地位進一步凸顯，食品添加劑行業(yè)互爭雄長，競爭激烈。居民對食品添加劑的認可度提高，以及健康保健意識逐漸增強，人們對食品安全的要求逐步加深，未來安全、綠色化食品添加劑也將成為消費者所青睞的對象。


同時健康的消費理念不斷深入人心，為中**食品添加劑帶來了廣闊的市場空間和良好的發(fā)展機遇。此外，隨著**食品、**、功能食品、健康食品、食品等產(chǎn)品成為食品消費市場增長點，將帶動營養(yǎng)型食品添加劑快速發(fā)展，使得功能多元、風味優(yōu)化的復合食品大量增加，也將推動市場對復配食品添加劑的需求。


為了規(guī)范食品添加劑的使用、**食品添加劑使用的安全性，促進行業(yè)健康發(fā)展，國家有關部門相繼出臺一系列相關政策文件，為行業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分，隨著我國居民食品消費規(guī)模的日益增長，行業(yè)也將迎來廣闊發(fā)展空間。據(jù)資料顯示，2021年我國居民人均食品消費支出達7178元，同比增長12.2%。


從我國食品添加劑相關技術**情況來看，隨著近年來我國對食品添加劑行業(yè)監(jiān)管日益趨嚴，行業(yè)相關專利申請數(shù)量也呈現(xiàn)小幅下降趨勢。據(jù)資料顯示，2021年我國食品添加劑相關專利申請數(shù)量為968項，較上年下降163項。同時，在我國經(jīng)濟持續(xù)增長、內(nèi)部需求不斷擴大的環(huán)境下，食品添加劑行業(yè)迅速發(fā)展，銷售額也隨之不斷增長。據(jù)資料顯示，2021年我國食品添加劑主要品種銷售額達1341億元，同比增長4.8%。


中國上海**食品添加劑及配料展覽會已成功舉辦九屆，上屆展會共吸引來自國內(nèi)外和地區(qū)近350多家食品添加劑和配料的優(yōu)質(zhì)供應商前來參展，參展企業(yè)包括；杜邦、凱愛瑞、德樂、本優(yōu)、濠斯曼、恒**、太太樂、巴洛美、安琪、佳禾、晨光、瑞豐、廣州潤華、上海阿敏、上海楓晴、富為華學、安徽金禾、**利欣、名花、特味濃、可菲、仲景食品、浙江綠晶、天漢、匯湘軒、江大和風、鴻寶食品、、德蘭和創(chuàng)、華馨、天津春發(fā)、宏泰生物、青島德潤、瑞可萊、廣州銘康、中農(nóng)興和、廣東天益、上海味慶等等眾多國內(nèi)外**企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計上屆觀眾人數(shù)達46925人次，預計2023年展覽會觀眾20%增長率！


為推動食品添加劑行業(yè)的健康綠色發(fā)展，2023*十屆中國上海**食品添加劑及配料展覽會將于2023年6月6日至8日在上海世貿(mào)展覽館隆重舉行！大會預計展覽面積達50000平方米，將云集**500家品牌企業(yè)及數(shù)十個國外展團參展。涵蓋了**范圍內(nèi)的**提取物及食品添加劑企業(yè)。


主辦方擁有專業(yè)的運作團隊和龐大的數(shù)據(jù)資源，憑借內(nèi)外的認可及贊譽，展會將較全面的整合優(yōu)勢資源，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為生產(chǎn)商、經(jīng)銷代理商、采購商及終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的一站式交流貿(mào)易平臺，助推食品添加劑和配料產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展。




**論壇活動High-end forum activities：
1、新產(chǎn)品、新技術發(fā)布會
2、**提取物較新技術
3、食品行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
4、較新食品添加劑法規(guī)標準
5、智能機械裝備推動食品工業(yè)發(fā)展
6、智能制造2025論壇




參展范圍：
1、食品添加劑：食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、 膨松劑、膠姆糖基礎劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、復合食品添加劑等23大類。
2、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂和 油脂代用品、**面粉、蛋制品、蜂產(chǎn)品、酵母、植物蛋白、膳食纖維、脫水果蔬及肉類凍干食品配料、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、干果和果仁、乳制品、食品、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、速溶茶、功能性配料、可可制品、豆類、炒貨以及甜食、休閑食品等35大類食品配料和食品。
3、食品加工助劑: 脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、 絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、 結晶劑、溶劑。
4、相關材料、機械與技術：食品包裝機械、包裝材料、食品加工機械、食品添加劑和配料生產(chǎn)應用技術、食品安全檢測設備和技術、專業(yè)刊物及其它；



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