成都廚房設(shè)備廠家淺談常見的廚房設(shè)備有哪些？

時(shí)間：2020-06-05作者：成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司瀏覽：253

廚房設(shè)備有很多，根據(jù)不同的功能分區(qū)對常見的廚房設(shè)備進(jìn)行劃分，大致有以下六種，一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：

1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;

2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;

3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;

4、調(diào)理設(shè)備：主要是調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。

5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。

6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫、冰箱等。

廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備，而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因?yàn)槭褂妙l率高，所以相應(yīng)的體積較大，功率較大，也較重，當(dāng)然價(jià)格也較高。


成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司專注于德陽商場煙道清洗,德陽油煙管道清洗,綿陽商場煙道清洗公司電話,綿陽油煙管道清洗等

• 詞條

  詞條說明

• 酒店廚房排油煙系統(tǒng)清洗方法

  酒店廚房排油煙系統(tǒng)清洗方法一、煙罩清潔內(nèi)容包括煙罩表面、罩內(nèi)灶燈、排煙口、隔油擋板，風(fēng)輪，進(jìn)行清洗，z后涂抹保養(yǎng)劑。二、灶臺在施工期間，由于灶臺位于其它設(shè)施以下，應(yīng)對其進(jìn)行遮蓋，盡可能的避免油污掉在灶臺表面等地方。在施工接近尾聲，我們要盡職盡責(zé)，從灶臺到地上都要打掃干凈，給酒店留個(gè)好印象。三、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器1、風(fēng)機(jī)風(fēng)機(jī)與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接，而另一種是直接與管道的硬

• 成都油煙凈化器廠家--油煙對大氣造成的傷害有多深

  近幾年，人們在談到空氣污染的時(shí)候，想到的大多是汽車尾氣排放和工業(yè)污染，較有甚者“談霾色變”。然而，在對待餐飲油煙上，大家卻并不覺得嚴(yán)重。實(shí)際上，去除油煙凈化器剛好能夠解決空氣中餐飲油煙的排放問題。雖然現(xiàn)在大街小巷遍布形形色色的餐館，這也的確為忙碌工作的白領(lǐng)們帶來了很多便利，但是與此同時(shí)，所造成的污染也確實(shí)令人難以忽視。去除油煙凈化器一、排放出來的油煙里究竟有什么？經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在提取的油煙殘留物

• 疫情之后餐飲業(yè)的春天何時(shí)來

  過年在飯店里，一家人坐在一起吃個(gè)團(tuán)圓飯，真是再高興不過的事了!家里來客，在外面食堂定上幾桌子飯，招呼親朋好友一起聚聚，己經(jīng)成為現(xiàn)代人拜年待客的一種新的生活方式。現(xiàn)在，早已時(shí)空見慣，習(xí)以為常，不再是什么稀罕的事了!各餐飲飯店，也借著年氣節(jié)味，拉人氣，搶商機(jī)，攬食客，美美賺上一大把，好好火上一陣子?，F(xiàn)在的人，不管有錢沒錢，都嫌麻煩，愛圖方便，就喜歡吃了嘴一抹，腳一撣，抬起尻子走人。提**兩個(gè)月，飯店和

• 煙道清洗清洗方案

  煙道清洗清洗方案：??1、清洗前對所需清洗范圍進(jìn)行拍照。??2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢，如果抽風(fēng)口不能進(jìn)入，則用切割設(shè)備先開口，人員進(jìn)去把油垢除去。小于0.3米的管道間斷開口清洗，不留死角。?3、油垢鏟除后，用**的清洗機(jī)配化油劑進(jìn)行噴射清洗，除去油漬。?4、用清水進(jìn)行射洗清潔。?? 5、對死角射洗不到的部位進(jìn)