油煙對人體的危害是十分大的,廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。
餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。餐飲油煙凈化器工作原理油煙由風(fēng)機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在較板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水,較終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下,電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機的**,可以使凈化的效果較好,也可延長風(fēng)機的使用壽命。
(2)進出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。
(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。餐飲油煙凈化器清洗方法一、清洗周期凈化器使用兩至三個月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:(1)切斷電源,打開檢修門。(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場清理:(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場。(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動,只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。(4)清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會影響產(chǎn)品凈化效果)。(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
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詞條
詞條說明
成都甲醛治理有效方法新裝修房屋普遍都會存在甲醛**標的問題,即使全屋使用的都是合格的環(huán)保型裝修材料,也不能保證**不會出現(xiàn)甲醛**標現(xiàn)象,因為單一材料甲醛含量不**標,并不能確保所有材料疊加起來的甲醛含量不會**標。所以,在入住新房之前,一定要處理好甲醛污染問題,新房甲醛**標如何治理成為新房入住前的一堂課,畢竟甲醛對于全家人的身體來說至關(guān)重要,對付這個破壞能力較強,難以發(fā)現(xiàn)的有害物質(zhì)必須以迅雷不及掩耳之勢
大型商用抽油煙機清洗怎么收費的?管道越小收費越低(人不能進入的管道不在本項范圍),通常橫管50-120元一米,豎管150-200一米,煙罩、管道100元左右一米,凈化器、風(fēng)機400元左右一臺。當(dāng)然不同地區(qū)的價格會有一點波動。通常按米計價,分橫管和豎管,豎管清洗難度大收費要**橫管。另外管道內(nèi)積油多少和管道長度以及管道直徑會對價格產(chǎn)生影響,積油越多收費越高,管道越長收費越低。目前市面上的“自動清洗”
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