蘇州蔬菜中心 食品農(nóng)殘質(zhì)檢辦理

時(shí)間：2022-11-02作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：186

蔬菜中心 食品農(nóng)殘質(zhì)檢辦理

范圍

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蔬菜在種植過程中，會(huì)普遍性使用農(nóng)藥，待蔬菜成熟上市后，消費(fèi)者在購買后，應(yīng)當(dāng)先清洗干凈再烹飪。

蔬菜農(nóng)殘留有哪些危害？

農(nóng)殘留是使用后的農(nóng)藥在環(huán)境、土壤、水質(zhì)、空氣、生物體以及食品中殘余的農(nóng)藥衍生物、代謝物質(zhì)或者降解物及雜質(zhì)，若使用農(nóng)殘含量較高的食品會(huì)導(dǎo)致生物發(fā)生中毒反應(yīng)，長(zhǎng)期食用農(nóng)殘**標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，對(duì)人和動(dòng)物的身體健康都會(huì)造成很大的傷害，引起慢性中毒，甚至誘發(fā)癌zheng，影響下一代，副作用非常大。

常用的農(nóng)殘方法有哪些？

常用的方法有光譜法、酶抑制法、色譜法等。


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